浑源凉粉是山西省大同市浑源县的特色小吃。

浑源凉粉由马铃薯淀粉、豆腐干、蚕豆等制成，是大同凉粉的代表。

制得的混元凉粉清澈滑嫩、爽口，口感如猪皮凉粉。

拿在手上“滑”，吃在嘴里“凉”。 炎热的夏天来一碗再合适不过了。

山西名吃2：万佗

万佗是山西省吕梁市柳林县传承千年的传统面食小吃。 万陀又称“万途、万团”。

万团是由荞麦面和水柔道制成的。 将其加热煮成粥糊。 放凉后即可食用~

吃时浇上醋、蒜、秘制辣椒油，然后用刀切开。 汤汁会从缝隙里流出来，让人食欲大开。 来山西，一定要来一碗。 你绝对不会后悔。

山西名吃3：羊杂切块

羊杂是山西的地方小吃。 羊杂原本是怀仁的一道著名美食，在雁北地区颇有名气。

将羊心、肺、肝、肠、血等洗净，煮熟后剁块，加入花椒、辣椒、盐、蒜、葱、姜等作料，再加上一些猪肉汤，制成“羊杂碎”。 ” “和粉丝一起吃，现在已经发展成为山西的地方美食。

山西名吃4：脑

脑是山西太原街头巷尾都能吃到的早餐。

太原小吃“脑”，又名“八珍汤”，以黄芪、莲藕、焖面、羊肉、长山药、米酒、酒糟、羊尾油，加上腌韭菜为开胃菜调制而成。

因为早期太原人天不亮就起床吃脑，所以又称“抓脑”。 。

山西名吃5：平遥牛肉

平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品

山西名吃六：古城酸奶

山西一代人的记忆，有一种在其他地方尝不到的味道。 古城酸奶，新鲜凝乳，纯正经典口味，还原记忆中的味道。

山西名吃七：野山坡

野生山坡沙棘汁是山西吕梁家家户户都喜欢喝的饮料。 沙棘中的沙棘总黄酮可以提高血清补体水平，增强巨噬细胞功能，改善营养，提高机体抗病能力。 。

沙棘富含维生素C、胡萝卜素、柠檬酸。 味道酸甜可口。 如果可以冷藏的话味道会更好。

结论

我们还年轻，我们渴望上路。

带着最初的激情，追寻最初的梦想，感受最初的体验，让我们一起上路吧。

“在途中”

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