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加强乡村旅游与乡村振兴的深度融合,促进农业高质高效

一是深入挖掘乡村工业旅游价值,利用乡村旅游推动乡村产业振兴。 农村产业包括农业、农产品加工业和农村服务业。 乡村旅游要立足乡村资源禀赋,以旅游需求为导向,依托乡村产业开发乡村旅游产品,构建以乡村旅游为主导的乡村三产业融合发展格局,促进乡村产业振兴。 旅游产品的基本特征是特色鲜明、受游客欢迎。 乡村旅游产品开发要坚持“保护乡村、强农”和“旅游赋能”,从供给特色和需求满足两个方面做文章。 一方面,在发展农村农产品方面,我们坚持“卫乡强农”。 “守乡村”就是坚持农村本色,“固农业”就是巩固农业主旋律。 “农”、“乡”字是乡村旅游、乡村振兴的基础,是乡村旅游产品的核心要素。 “乡”和“农”应该是乡村旅游产品的背景。 乡村旅游发展必须立足农业,挖掘农产品的乡土元素和原汁原味,提供不使用农药、化肥等工业化生产要素的原生态、零污染、无公害农产品。 为游客提供当地传统方式种植的具有地域特色的农作物或果蔬,包括粮食、蔬菜、水果、中药材等。例如,鹤壁王家峪村的红油香椿近年来很受欢迎。 农产品和土特产加工应当非机械化、非规模化、非现代工厂化。 是以传统手工业加工和传统劳动工具加工为基础,以手工作坊形式存在的农产品加工业。 例如,小米是用传统的石碾磨的,豆腐、红薯粉丝、芝麻油是用传统工艺磨的。 鹤壁王家云村的驴拉石碾谷地很受欢迎。 乡村旅游服务要素,包括餐饮、住宿甚至交通等,都能体现乡村风貌和地方特色,如农家饭、农家菜、农家民俗等,使“乡镇”、“农家乐”成为乡村旅游的主导要素。 推动乡村产业振兴。 另一方面,乡村旅游要以旅游需求为导向,为乡村产业发展赋能,拓展乡村产业旅游功能。 发展特色农业、生态农业、观光农业,增强农业生产和农产品加工的展示观赏功能、参与体验功能、娱乐休闲功能、学习益智功能。 让乡村农田、乡村林地、乡村花草的美丽与宁静成为游客流连忘返的吸引因素。 以现代旅游理念为指导,积极借鉴国内外乡村旅游发展的成功模式和经验。 在保持乡村农民风貌和地方特色的基础上,根据现代游客的需求,加强产品创意、设计开发和产品呈现,加强科技赋能。 能源文化赋能,以新业态、新街区要素和服务方式、新模式新路径、新社会文化要素赋能乡村旅游产品开发,将传统农业、传统农产品加工业与现代旅游业融合。产业与旅游魅力成功融合、焕发活力。

二是加强理论赋能和人才吸引,通过乡村旅游发展促进乡村人才振兴。 一方面,加强对外国人才和本土海外人才的吸引。 乡村旅游的发展体现在三个方面:吸引力、竞争力、影响力。 吸引力不仅是游客的吸引力,更是资本和人才的吸引力。 乡村旅游的原动力是特色资源。 资源带来游客,游客带来资本,资本带来人才,人才带来高品位、高质量、有特色的产品,高质量、高品位、有特色的产品。 形成优质特色品牌,优质特色品牌在旅游市场、资本市场、人才市场形成更强的吸引力、竞争力和影响力。 当前,由于农村就业机会缺乏、人居环境恶劣,存在乡村旅游发展专业人才缺乏、旅游发展缺乏专业支撑等严重问题。 乡村旅游发展带来的招商引资、人才吸引,不仅可以吸引本地外出务工人员“回归”,还可以吸引外地专业人才创业就业,加大理论支撑和技术提升促进乡村旅游发展。 另一方面,要加强本土人才培养和业务培训。 乡村旅游的特点仍然在于旅游产品生产的本地化和本地化,包括服务人员、服务方式、服务风格和产品特色等,吸引当地农民参与旅游管理和服务。 比如,有的地方通过“改造住宅+旧家具”的方式在农村发展民宿,提供现代化酒店服务。 著名旅游专家刘德谦认为,这是一座建在生态美丽乡村的“乡村酒店”或“乡村创意酒店”。 民宿服务的本土性是民宿发展的生命线。 它不仅仅是环境、建筑等静态的乡村元素,还包括包括农民在内的动态的、活跃的本土元素更为合适。 由农民提供旅游服务,为游客提供农家式服务,既是农民增收致富的需要,也是乡村旅游特色发展的需要。 加大农民旅游理论和现代专业知识、营销和服务技能的培训十分重要。 要大力加强乡土知识培训,帮助农民了解当地文化资源,增强当地群众的文化自信和文化自豪感; 大力加强旅游意识、社会公德、礼貌、社会交往乃至共同语言等方面的培训,提高为当地群众提供公共服务的意识和接待能力; 大力加强旅游接待、生态保护、服务知识技能培训,培养专业“本土专家”。

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三是加强文化旅游融合和全域旅游,通过乡村旅游发展促进乡村文化振兴。 著名经济学家于光远早在1981年就指出:“旅游不仅是一种经济生活,而且是一种文化生活”。 “旅游业不仅是一项经济事业,更是一项文化事业。” 几十年来,“文化是旅游的重要内涵,旅游是文化的载体”的理念已深入人心。 旅游吸引力的核心是文化吸引力,旅游发展的重点是文化建设。 已成为学术界和工业界的共识和常识。 2018年,国家文化部门与旅游部门合并,标志着文化与旅游融合进入实质性发展阶段。 乡村旅游不仅促进乡村经济发展,更促进乡村文化振兴。 一方面,通过对乡村文化的保护、传承、挖掘和发展,丰富和提升乡村旅游产品的传承和特色。 要加大优秀乡村传统文化资源的挖掘和展示力度,形成具有地域特色、丰富内涵的文化旅游产品。 不仅要挖掘民居、衣食、农具等物质文化资源,还要注重传统业态、农业经营、民俗技艺、民俗风情、家风传承等非物质文化资源、民规、民俗、民间文学。 文化资源。 另一方面,加强全域旅游,通过旅游产业和旅游产品文化内涵的开发提升辐射效应,提升乡村文化建设整体进程。 全域旅游强调区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享。 从全要素、全产业、全流程、全方面、全时空角度推动旅游产业发展,实现旅游景观全域优化、旅游配套服务全域、旅游治理全覆盖各地旅游产业环环相扣,旅游成果全民共享。 文化作为核心要素和灵魂,不仅要体现在旅游产品上,更要体现在居民行为、区域发展、人居环境中。 文化突破旅游产业、旅游产品、旅游服务的传统门类,成为区域发展的动力。 它是发展、增强产业动力、增强游客和当地居民文化体验的关键要素。 文旅融合、全域旅游,实现以乡村文化资源带动乡村旅游,以乡村旅游发展带动乡村文化振兴,把乡村文化旅游产品打造成游客打卡的“圣地” ——文化和提高当地居民文化素养的基础。 乡村的地方特色、农民的淳朴作风和乡村文化的展示方式,弘扬乡村优秀传统文化,增强游客的文化体验和文化效益,增强当地农民的文化自觉和文化自信。

四是坚持农村“三民生”融合发展理念,通过乡村旅游发展促进乡村生态振兴。 良好的生态环境是乡村旅游的一大吸引力因素。 广阔的乡村,稀疏的村落,低矮的民居,清新的空气,绿意盎然的环境和安静悠闲的慢生活,与城市拥挤的房屋和喧闹的街道不同。 ,鳞次栉比的水泥森林与紧张快节奏的生活形成了鲜明的对比。 优美的生态环境不仅是乡村旅游发展的自然环境,也是乡村旅游产品的重要组成部分。 乡村良好的生态既是乡村旅游的产品,也是乡村旅游可持续发展的保障。 “三生融合”是指生产、生活、生态的融合。 乡村旅游必须建立循环经济发展模式,形成绿色生产方式和产业结构,坚持低碳发展,消除环境污染。 乡村旅游发展要保持农业生产生态化、服务生产过程清洁化、农产品生产低碳化、物质消费和服务消费无害化。 生产方式和消费方式要注重节能减排,生产废弃物和消费废弃物的回收处理,需要农业废弃物的资源化利用和农业资源的节约。 从厨房、厕所到垃圾桶,居民生活和旅游消费的卫生设施建设必须到位,居民生活空间和旅游消费空间的清洁卫生必须到位,居民的生态生活和旅游消费必须到位。同步推进游客生态消费,游客和居民消费环境必须到位。 人居环境同步改善。 生态学包括自然生态学、文化生态学和社会生态学。 农村要加强绿化,种植乡土树种,形成具有地域特色的乡村植被,保持山青、水绿、天蓝、空气清新,维护良好的自然生态。 同时,要加强传统民居和原生态村容貌的保护修缮和村俗民俗技艺的传承,避免民居景观城市化、民俗民俗化和手工艺机械化,保持原有的自然文化生态和社会生态。

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五是充分发挥基层党组织和优秀党员干部在乡村旅游发展中的主体作用,用乡村旅游带动乡村组织振兴。 乡村旅游依托良好的旅游资源。 特别是地处山区的传统村落地处偏远,交通不便,经济发展较差,“空心化”严重。 有的甚至村庄破败、土地荒芜、一片寂静。 乡村旅游需要有坚强的基层党组织和艰苦奋斗致富的领导,推动乡村旅游。 鹤壁通过派遣第一村书记、驻村帮扶干部激发乡村旅游活力,以发展乡村旅游推动乡村振兴,为全省国家乡村振兴工作探索“鹤壁模式”和“鹤壁方案”。 鹤壁市杞县大石岩村党支部第一书记徐光、杞滨区桑园村第一书记刘伟就是其中的杰出代表。 2016年,杞县启动“头岩返乡创业”计划。 离休干部徐光来到杞县大石岩村担任第一书记,带领大石岩村发展了四大荒野游、河流游、红洞探险游和传统古村落游。 为推介旅游线路,他将村里废弃的学校改造成可容纳200人的人民食堂,将40多间老房子建成景区服务中心,规划建设停车场、土特产市场,修建大石岩成为影视基地。 是集旅游、红色旅游、党建学习于一体的乡村旅游目的地。 2020年全村贫困人口全部脱贫,人均收入由2016年的不足3000元增至7000元以上。 这些优秀党员干部从推动农村党支部建设、充分发挥党员模范作用出发,克服困难发展产业,带动群众艰苦奋斗致富,使贫困山区有了山高路险,地薄粮少,通过旅游业的发展充满生机与活力。 同时,凭借强大的产业发展能力和实实在在的发展成果,增强了基层组织在当地农民中的号召力和农村经济发展的战斗力。 通过发展乡村旅游,基层党组织不仅在物质上给村民带来了实实在在的回报,大大提高了他们的生活质量,也赋予了他们精神上的自信和力量,更好地改变了他们的生活。 在精神面貌上,党员干部成为乡村振兴的骨干力量和带头人,基层党组织成为推动乡村振兴的强大引擎和根本保障。

【作者简介:王永强,鹤壁职业技术学院副教授,经济学硕士。 本文是2021年河南省高校重点科研项目“特色乡村旅游发展策略研究——以鹤壁市为例”(项目编号:21B790004)的阶段性研究成果。 】