奈良特产推荐:柿子叶寿司等特色产品,让您的旅行更有意义
本文将为大家介绍一些奈良独有的商品,让你在游览奈良的人文、自然景点时,可以带一些小礼物回馈给家人朋友,相信收到你礼物的人一定会非常开心。
1. 柿叶寿司
柿叶寿司是奈良最有名的特产,这种寿司在奈良很常见,连超市都有卖柿叶寿司的材料和柿叶。#寿司#
据说,日本江户时代,捕捞到的鱼运到和歌山港时,为了防止鱼腐烂,人们会往鱼身上撒盐。鱼运到奈良后,不管是煮还是烤,都太咸了,没法吃,于是只好把鱼切成薄片,放在米饭上,用有抗菌作用的柿叶包起来。这便是柿叶寿司的由来。
推荐购买奈良县樱井市总店“山のパ”的柿叶寿司。通常使用绿色的柿叶,但当叶子变红时,他们也会出售颜色相配的寿司。柿叶的香味弥漫在寿司中,这是一种难得的美味体验。无论是带回家还是自己吃,都一定要尝试一下。
店名: 山之边樱井本店
地址:奈良县樱井市山田676-2
2. 大佛布丁
最近火起来的奈良新旅游伴手礼,就是大佛布泡本铺的“大佛布泡”。虽然名字有些奇怪,但味道确实不错,不但游客吃得满意,在地人也非常受欢迎。秘诀就在于对食材的严格把控。用优质食材做成的布泡,入口即化,美味香甜。#布泡#
除了蛋奶冻以外,还有巧克力、芝士、大和茶、卡布奇诺等各种口味。印有大佛和奈良鹿的瓶子也很可爱。在近铁奈良站、中心街、东大寺附近等各大超市都有售。如果有时间的话,可以一边在总店的布丁森林吃着名的布丁,一边挑选伴手礼。
中文名:大佛布丁本铺总店
地址:奈良县奈良市奈良坂町1073
3. 奈良泡菜
所谓“奈良泡菜”,是指将白瓜、黄瓜、西瓜、姜等腌制蔬菜,再放入酒糟中腌制1-3年,改用酒糟腌制后,含盐量会降低,泡菜会变成成熟的褐色,其独特味道源自酒糟的品质,腌制后的奈良泡菜味道鲜美,非常适合下饭食用。
西出奈良腌制本铺、山崎屋、今西总店等都非常有名。所用的酒糟经过特殊加工,不添加任何甜味剂或添加剂。如果奈良腌制品质较差,表面会有带有甜味的粘稠物质,这是制作时添加了大量甜味剂和添加剂的结果,购买时请仔细检查。今西总店的奈良腌制时间最长可达17年,颜色也从原来的褐色变成了近乎黑色,是美食家们绝佳的伴手礼。另外,奈良腌制因为是用酒糟腌制,难免会含有酒精,所以开车的朋友要小心。
名称:今西总店
地址:奈良县奈良市上三条町31
4. 三室
对于喜欢甜点的人来说,推荐的伴手礼是江户时代就已存在的日式点心老店“白玉屋荣寿”的招牌产品“Mimuro”。这家店在奈良县有三家店,如果有时间的话,请去总店旁边的茶屋品尝一下。
细小的红豆皮酥脆,入口即化,随后红豆馅的柔和甜味在口中蔓延。如此美味小秘诀在于馅料中混入少量颗粒状馅料。虽然味道甜美,但每颗分量都不大,吃起来不会腻。把奈良引以为豪的传统味道带回家,作为纪念品送给最重要的人吧。
店名: 白玉屋英秋总店
地址:奈良县樱井市三轮明神大鸟居前
5. 白雪风琴
奈良自古以来就是薄布的生产地。公司最初是制造蚊帐,后来利用蚊帐的残余物制作自用的被褥,这就是白雪风锦的起源。在注重品质和缝制的同时,公司还发明了一种可以快速清洗和保持清洁的抹布,它具有其他抹布所不具备的吸水性和柔软性。
这种抹布每年也用来擦洗东大寺的大佛,除了抹布之外,还有白雪友禅手帕、白雪友禅女用头巾等,都是价格便宜,品质优良的。
白雪风琴的款式和颜色每年都会不断更新,既然想买这么实用又好看的纪念品,何不买几件回家呢?