河南历史悠久，是中华民族和中华文明的重要发祥地。 它有着灿烂的文化和大批杰出人物、名人。 是中国姓氏的重要发祥地。 原始文化是中华民族传统文化的根和脊梁，在中华文化发展史上具有突出地位。 地位。 河南是中华文化的重要发祥地，那么河南至今还拥有什么样的传统文化呢？ 河南的风俗习惯有哪些？ 麦古小编在这篇文章中盘点了河南的婚姻文化、河南的传统节日习俗、河南的饮食文化以及河南的豫剧、越调等传统戏剧、民间文学文化等，一起来了解一下河南的独特风俗吧。河南与大家同在。

民俗文化

当地方言

河南话，又称豫言，是汉语原始官话的一个分支。 河南方言主要分布在河南省淮河干流以北的广大地区。 河南省周边地区，如河北省南部、山东省南部、安徽省北部、江苏省北部以及湖南省长沙市周边地区也有河南话。 河南方言直接继承了古代汉民族通用语言的语法词汇和语音系统的发展和演变，具有很强的内部一致性。 广大县市语法上的句法结构相当一致，但词汇略有不同。 【了解更多】

饮食文化

河南人口味偏咸，习惯以面食为主食。 主要副食有肉、蛋、蔬菜等。 主食是面条。 面类有炒面、冷面、汤面、拉面等，面类有烤面、馒头、烤面等。一日三餐，早餐喜欢吃粥、油条。 民间美食呈现了河南菜讲究丰富、多样、口味的特点，有“洛阳水宴”、“开封小吃”等风味食品。 此外，河南回族人口较多，居住地区相对集中。 他们的饮食习俗尤其是在肉类的选择上，仍然保留着这个民族特有的习俗。

河南名菜：红烧黄河鲤鱼、糖醋软鱼焗面、红烧大肚、汴京烤鸭、炸八块、葱烧海参、炸紫酥肉、煎青鱼头尾等【了解更多】

传统节日

河南省各城市的重大传统节日仍以春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等中国传统节日为主，但各城市的传统节日仍保留他们自己的习俗和文化。 此外，河南一年四季都有丰富多彩的节日，展示河南当地的文化特色。 洛阳牡丹花会、开封菊花会已连续举办数年。 中国（郑州）世界旅游城市市长论坛、洛阳牡丹花会、开封菊花节、三门峡国际黄河旅游节、郑州黄帝故里祭祖大典暨国际少林武术节、焦作云台山国际旅游节、登封“禅宗少林音乐大典”、开封“宋代东京梦”等旅游节庆和演艺节目享誉海内外。 【了解更多】

婚姻文化

河南民间婚俗习俗是在封建婚姻制度下诞生、形成和发展的。 从婚姻形式、结婚年龄到择偶、订婚、结婚，都深受古代婚姻“六礼”的影响。 新中国成立后，随着社会制度的变迁，商人婚姻、男尊女卑、不顾子女利益的封建婚姻制度被废除。 实行男女平等，男女结婚自由。 婚姻习俗也发生了很大变化。 20世纪50年代以来的婚俗既有传统婚俗的延续，又有现代文化的特征。

河南传统婚俗：择偶、订婚（许书、大吉传承）、婚礼（择期、送彩礼、携带嫁妆、安办新房、举行婚礼、上堂拜堂） 、坐礼、宴会、洞房、回家）【了解更多】

生活中的禁忌

禁忌或忌讳是指在某些特定文化或日常生活中被禁止的行为和思想； 例如，在河南的饮食禁忌中，孕妇不可以吃鸭肉，以防止孩子的手指和脚趾相连，不可以吃龟肉，以防止孩子有斑纹或乳房丰满。春节期间早餐避免吃粥、荤食和药物； 商店营业时，商务人士不宜坐在商店门口。 【了解更多】

服饰文化

新石器时代早期的裴李岗文化时期，河南人民就已经学会了自己制作骨针，用于简单的缝纫。 商周时期，冠服制度确立，开始了以服饰和冠为基础的“辨名、显威”的服饰制度。 这种冠服制度直到清朝建立才发生重大变化。 其显着特征是长袍马褂，剃发扎辫。 1911年革命后，剪发和换衣服成为革命的象征。 此时，在服饰改革大潮的影响下，河南民间服饰不仅继承传统和清代服饰，还模仿西装、制作新的自制服饰，呈现出古今皆齐的服饰局面。重叠，新旧混合。 新中国成立后，民族服饰在材质、款式上都有了长足的进步。 尤其是大量机制服装已被人们接受，而手工缝制的服装却日益减少。

丧葬习俗

河南民间历来遵循“食死葬”的古法，十分重视丧葬礼仪。 自古以来，处理死者被视为一件庄严的事情。 从许多已出土考察的古代聚落遗址中可以看出，至少在两万年前就已经存在大规模的丧葬仪式。 到了周代，已形成一套完整的丧葬礼仪。 新中国成立后，政府积极倡导殡葬改革，消除了大量封建迷信成分和旧式殡葬中的繁文缛节和铺张浪费。 20世纪60年代以来，科学文明的火葬方式和礼仪在城镇大力推广，在尚未实行火葬的地方，人们提倡简单、节俭的丧葬方式。 河南民间丧葬习俗开始发生巨大变化。 20世纪80年代以来，虽然农村出现了一些奢靡之风，但新的丧葬习俗，特别是火葬仪式逐渐成为民间习俗。

传统戏剧

豫剧

豫剧又称河南梆子，在豫西山区称为郭山侯。 豫剧传承数百年。 早在清代乾隆年间，它就已成为河南颇有影响的戏曲剧种。 豫剧在形成和发展过程中，吸收了昆腔、吹、皮黄等梆子的艺术元素。 同时，广泛吸收了河南流行的民间音乐、民间艺术和唱腔、山歌，形成了淳朴、淳厚、丰富、细腻、富有地方气息的戏剧特色。 2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

歌剧

豫剧又称“高台戏”，是1920年代左右在豫剧、高跷的基础上正式发展起来的。 伴奏乐器原本只有挂件，但舞台演出后，曲胡、三弦、软弓京胡、手板、笙、古筝、二胡、琵琶等逐渐增多。 与此同时，武术器械也出现了。 该剧曲调优美，唱腔多。 作为河南第二大戏曲流派，除河南外，还分布于陕西、山西、河北、湖北、安徽、江苏等省。 2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

河南挂件

这种汉族民间艺术形式是由流行于河南、皖北地区的道情、莺歌柳、三弦书等民间艺术相结合而形成的。 因主要伴奏乐器为“锥子弦”，用河南方言演唱而得名。 一位歌手用左手在檀木或枣木板上弹奏，唱歌。 还有两人对唱，一人打简板，一人打单钹或书鼓。 2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

月跳

越调，又名四股弦，是河南省的一种古老戏曲剧种。 主要流传于陕西南部、湖北北部、皖西、山东、河南等地，在全国有一定影响。 越调起源于曲牌，后加入板腔，成为板腔与曲牌相结合的独特剧种。 月雕生动地反映了中原地区的社会生活，对于社会史和艺术史的研究具有重要价值。 2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

四平音

四平调由苏北花鼓演变而来。 它以花鼓为基础，又吸收了其他姊妹剧种的大量艺术营养，形成了具有浓郁地域特色的艺术风格。 女声简单又委婉俏丽，男声高亢豪放，刚柔并济，保留着浓厚的说唱特色。 四平调分布地区广泛，包括河南、山东、安徽、江苏等省交界地区。 河南现有两个专业剧团，商丘四平调剧团和濮阳范县四平调剧团。 2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

河南其他著名传统剧目：万梆、怀梆、大平调、柳子戏、大仙戏、太康道情戏、光山花鼓戏、罗卷戏、二股线、怀调、罗羌戏、南乐目连戏、罗卷戏山皮影、桐柏皮影、三弦术等

民间文学

梁祝传奇

梁祝传说自1600年前的晋代形成以来，主要流传于宁波、上虞、杭州、宜兴、济宁、汝南等地，并流传到中国各地区、各民族。 梁山伯与祝英台的传说是我国四大民间传说之一，是中华文化的瑰宝。 千百年来，它以其崇尚求知、崇尚爱情、歌颂生生不息的鲜明主题，深深感动着人们的心灵。 它以其曲折的情节、鲜明的人物形象、巧妙的故事结构而受到人们的广泛喜爱。 。 2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

盘古神话

河南省桐柏县、泌阳县盘古神话群主要包括创世神话、人类起源神话、惩恶扬善、养育子孙神话等。 内容涉及世界的创造、世界的毁灭、磨婚、人类的繁衍、万物的化身。 等，体现了原始先民对自然的崇拜和先民的原始宇宙观。 在长期的传承过程中，盘古神话与当地的山地地理、自然气候、村落建筑、风俗习惯等有着密切的联系。 它分布范围广泛，体现了其完整的完整性和独特性。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

河南省其他著名民间文学：董永传说、花木兰传说、韶园神话群、老子传说、河图洛书传说、无忧传说等。

传统音乐

信阳民歌

信阳民歌广泛流传于河南省信阳市各县区，主要分布在商城、煌川、固始、新县、光山、罗山等县。 信阳民歌作为中国汉族民歌的一朵奇葩，与中国民歌的发展史同步。 信阳民歌题材广泛，涵盖历代社会生活内容，风格鲜明，影响深远。 其音乐形式和调式丰富多样，旋律以民族五声调为主，有宫、商、角、筝、羽等。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

中州鼓

中州大鼓形成于明朝万历年间（1606年），距今已有400多年的历史。 是豫北地区一种集鼓、钹、钹于一体的独特民间艺术形式。 中州大鼓风格粗犷，气势磅礴，阵型多变，富有浓郁的地域特色。 以其独特的“声形结合”的表演形式和明快有力的节奏，体现了中原农民对社会的独特理解和感受，表达了他们热情奔放、粗犷豪放的精神状态。 2011年入选第三批国家级非物质文化遗产名录。

河南其他著名传统音乐：唢呐艺术、板头音乐、信阳山歌、西平山歌、黄河号子、中州筝派、超化吹歌、锣鼓铜器、大相国寺佛教音乐等。

传统舞蹈

麒麟舞

河北省黄骅市的麒麟舞以其非凡高大的艺术造型和惊险奇特的高难度杂技动作征服了观众，给人以强烈的艺术震撼，展现了慷慨激昂的燕赵地方特色。 河南省兰考县的麒麟舞保留了传统的表演形式、内容和艺术风格，具有鲜明的中原文化特色。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

正式会议锣声敲响

关徽舞是一种以锣为道具的民间舞蹈形式。 广泛流传于河南省项城市，已有300多年的历史。 正式会议中使用的锣作为道具，形成各种形状。 他们的打舞变化微妙，达到了既相似又不同、不相似又相似的艺术境界。 独具豫东风格的官会敲锣表演，以其铿锵有力的身姿、粗犷奔放的风格、蓬勃的气势征服了观众。 从各个方面都体现了中原文化豪放的特点。 它在民俗学、历史学、社会学、美学等方面的研究都显示出重要的价值。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

河南其他著名传统舞蹈：舞火龙、潇湘狮、淮甸狮、高火轿、随县舞麒麟、苏家龙凤灯、打虎、跑帘等。

传统民间艺术

河洛鼓

河洛大鼓起源于清末民初，是在洛阳琴书的基础上发展起来的。 河洛大鼓是一种以说唱为艺术表现手段，讲述故事、塑造人物、表达思想感情、歌颂社会生活的传统音乐。 其演唱艺术形式有十一种歌词。 最具代表性的传统歌曲有《刘公案》、《双拍》、《大红袍》、《大八一》、《小八一》等，2006年入选第一批国家歌曲非物质文化遗产名录。 【了解更多】

河南挂件

河南桌子是一种比较独特的民间艺术形式，俗称“桌子书”、“剪板书”或“音板书”。 因用卓子弦（又称卓琴）伴奏而得名。 河南锥子用河南方言进行说唱表演，以唱为主，间有说唱。 唱腔主要有“平腔”、“快扎板”、“五板”、“五字坎”、“多板”等。 河南卓子的伴奏乐器有专职伴奏者使用的脚锣、摆锤，以及说唱歌手使用的简易木板、合页、短脚书鼓、尾木等。 【了解更多】

南阳三仙树

三弦舒，又名“三弦饺子术”，流行于晋东南部的沁县、武乡、沁源、襄原，晋中的左权、榆社，晋南的安泽、浮山等地以及晋南的南阳及其周边地区。河南。 区域。 其唱乐是板式的变体，大致可分为饺子调和鼓子调两大类。 整个歌唱体系分为三个流派。 中唱风格以平弦弹唱为特点，西唱风格以低调唱腔为特点，东唱风格以高弦唱腔为特点，具有豫南民歌的风味。 【了解更多】

大调

大调又称“鼓调”，形成于明末清初，已有300多年的历史。 大曲以坐唱方式演奏。 也有歌手自己弹唱的情况，但通常是歌手和伴奏者坐在一起，拿着掌板，唱节拍。 演出时有伴奏歌手时，往往齐声合唱，观众也能给予支持。 表演充满激情，气氛十分活跃。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

传统体育和娱乐

少林功夫

少林功夫是指在河南登封嵩山少林寺特定的佛教文化环境下历史形成的传统文化。 它以佛教对神力的信仰为基础，充分体现禅宗的智慧，以少林寺僧人习练的武术为主要表现形式。 系统。 少林功夫有完整的技术和理论体系。 它以武术技艺和套路为表现形式，以佛教信仰和禅宗智慧为文化内涵。 少林功夫已达到“禅武合一”的精神境界。 是中华武术文化最杰出的代表，也是少林文化最具代表性的呈现方式。 2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

常家拳

长家拳是中国武术的重要流派，与少林、太极拳并称为传统武术习练形式。 长甲拳有练气之术，纵横开合极为妙。 其套路有拳、棍、剑、刀、矛、鞭、镰、弹（弓）等数十种。 它们都是以图画和书籍的形式流传下来的。 图纸经过认可，注释很详细。 常家拳的后裔，传承脉络清晰，传承有序。 理论资料和拳谱流传至今，保存完好。 对传统武术文化的挖掘和整理具有重要意义。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

东北壮族杂技

河南省濮阳市化龙区岳村乡的东北壮杂技形成于元末明初。 村里传承了500多年。 主要表演团体有刘姓、乔姓、李姓三个。 东北壮族杂技表演各具特色，流派众多。 整体特点是浓郁的乡土气息。 其中，历史上最著名的乔家板节目，广泛吸取了中华武术和民间技艺的精髓，集武术、气功、赛马、杂耍、乐队表演于一体。 杂技中融入了丰富多彩的绝技和其他杂技，他的足迹遍及中原，颇有影响。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

心意六合拳

心意六合拳流行于河南省漯河、周口市等地。 是我国传统内家武术之一，是中华武术的瑰宝。 心意六合拳的动作快而猛，柔而刚，刚柔并济，武意刚强。 数百年来一直被拳击手视为瑰宝，在世界上具有重要影响。 心意六合拳的训练方法有固定式和动态式两种。 其内容主要有：心意杠、十大形、四锤、六合刀、六合枪等。心意六合拳的特点是动作简单，内涵丰富。 它集养生、健身、武术于一体。 儿童、成人和老人都可以从练习中受益。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

河南省其他著名传统体育、娱乐、杂技：陈氏太极拳、何氏太极拳、月山八极拳、拉什索等。

传统艺术

汴绣

汴绣，又称“宋绣”，是流行于河南开封的传统刺绣艺术。 汴绣擅长绣花、鸟、虫、鱼、鸟、走兽等传统题材，也擅长临摹名画。 刺绣图像栩栩如生，针法严谨细致，技法精湛细腻，色彩古朴典雅。 是刺绣艺术园中的稀世珍品。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

灵宝剪纸

河南省灵宝市位于豫、秦、晋三省交界处。 其悠久的历史和深厚的文化底蕴，为该地区民间剪纸艺术的孕育和发展提供了得天独厚的有利条件。 灵宝剪纸分为纯色和染色两种。 制作主要以切割为主，也有刻纸的方式。 在长期的发展过程中，灵宝剪纸自然形成了粗犷、古朴、率真、苍劲的艺术特点。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

滑县木版年画

滑县木版年画是流传于河南省滑县的一种民间艺术风格。 滑县木版年画有家谱、中殿、对联等100多种表现形式，大多以历史典故、传说、吉祥图案等传统内容为主。 采用优质花梨木板进行雕刻，印刷工艺细致复杂。 画面构图均衡匀称，造型夸张简洁，形象饱满扎实，线条刚劲有力，色彩明快明亮。 表现了黄河流域民间艺术中普遍存在的粗犷豪放的性格。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 【了解更多】

河南省其他著名传统艺术：朱仙镇木版年画、卢氏剪纸、辉县剪纸、浚县泥杜鹃、淮阳泥狗、洛阳宫灯、防城石猴、镇平玉雕、麦秆剪纸等- 粘贴等