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乡村再造不仅是乡愁莫干山民宿如何做到年营收3.5亿元?

成功案例一

乡村建设不只是乡愁

莫干山民宿是如何实现年营收3.5亿元的?

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位于浙江省德清县莫干山镇,距上海约两小时车程,民宿产业星罗棋布在翠竹山坞之中。

官方数据显示,2015年,莫干山小镇共有精品民宿近百家,实现直接营业收入3.5亿元。 当地民宿的价格从每晚1000元不等,有的甚至达到每晚3000元至4000元。 旺季期间需要提前1个月预订。

与如今的繁华相比,十多年前的莫干山小镇显得截然不同。 莫干山风景区虽然在其境内,但当地并没有从旅游经济中享受到太多好处。 作为水源保护区,莫干山地区的污染企业全部被清理。 除了小规模种植和零星农舍外,几乎没有其他收入来源。

2004年,南非商人格兰特·霍斯菲尔德在一次旅行中发现,莫干山乡村的宁静非常适合都市人放松度假,但低端农舍无法满足这样的需求。 高天成认为这是一个商机,于是他租下了一个村子里的六间破旧的老房子,经过精心设计,将其改造成“洋房”。

高天成认为,莫干山的农家乐与当地的自然、人文环境融为一体。 通过旧物利用和空间设计,满足中高端人群的休闲度假需求。 此后,他陆续租用老房子,建造了“裸心之家”等精品民宿,不仅设计精美,还保留了当地元素,吸引了众多游客入住。

高天成的实验在莫干山开辟了一个新产业。 许多投资者纷纷效仿,在这里建造了精品民宿。 那些曾经空置或废弃的破旧老房子又重新焕发了生机。 近年来,中高端消费群体中兴起的“逆城市化”生活方式,让越来越多的人涌向莫干山。

在民宿业的带动下,莫干山农家乐的租金每年都在翻倍增长。 除了租金收入外,一些当地村民还在民宿里当服务员。 此外,村民种植的蔬菜和水果每年都会以略高于市场价格的价格供应给民宿。

地方政府对于整个民宿行业的发展一直发挥着积极的作用。

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德清县政府将精品民宿确定为乡村休闲旅游的发展方向之一,并对老房改造给予了相对宽松的政策。 2015年5月,德清县发布全国首个乡村民宿县级地方标准,有计划地引导民宿差异化发展,并成立莫干山民宿学院,为从业人员提供专业民宿课程培训。

投资者、村民、地方政府的有效结合,使莫干山民宿成为乡村创新发展的优秀典范。 2016年10月,莫干山镇入选首批中国特色小城镇。

成功案例二

袁家村:缺山缺水,却越做越大

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人口:62户286人,土地面积660亩;

1、以村民为主体协调发展;

2、以关中独特的“农家乐”旅游开辟发展新天地;

3、总体开发需投资1亿元以上,其中村集体和村民投资60至7000万元。 美好的前景吸引了袁家村外出打工的人们纷纷返乡;

4.典型的市场导向。

礼泉县烟霞镇袁家村地处关中平原。 全村有62户286人,土地面积660亩。 这里缺山缺水,自然人文条件并不突出。 它不是政府扶持的“典型村庄”。 然而,这个村的村干部带领村民想办法、想办法,齐心协力,以关中独特的“农家乐”旅游开辟了发展的新天地。

袁家村可持续发展的本质是产业形态的不断创新。 在村干部的带动下,袁家村先是为个体农民兴建“农家乐”,后又建设特色小吃街,吸引特色餐饮、旅游产品等资源,提升乡村旅游水平。 后来又建设“月光下的袁家村”,发展酒店住宿、酒吧等夜间经济。 还通过设立股份公司、群众参股的方式确立了“全民参与、共同繁荣”。

美好的前景使得袁家村外出打工的人们纷纷返回村里。 2007年,许多村民的收入现在是工作时的10倍。 据村干部介绍,现在村民每户年收入有20万元的保障,20多名外出打工的年轻人几乎全部回到村里发展。 袁家村还带动了周边10个村庄的发展,吸引了其他村2000多人到这里务工。

成功案例三

昔日的光棍村——如今最美的村庄

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2012年之前,八角村还是有名的“贫困村”。 全村120户人家几乎都住着古老的瓦顶草房。 卫生条件脏乱差,农民收入低于全镇平均水平。 “村里本来有119户人家,但以前单身的有40多户。‘光棍村’这个词让村民和村干部都头疼;“要么是喝醉了打牌,要么是矛盾不断,外人根本不敢进入村庄。 曾担任八角村村组长的南板村党支部书记高勇坦言,村民缺乏发展动力,没有积极性。 以低效产业为主的八角村,丝毫没有致富的迹象。

变化发生在2012年。今年,白沙将八角村纳入“美丽乡村”建设计划,采取农民出资、政府出资、银行贷款、集体补贴、企业出资的方式,共计改造投资超过3000万元。 村里的大改造,让家家户户都住上了143平方米的二层楼房。 整齐的林荫村道取代了泥泞的土路,告别了雨季村里泥泞不堪、污水横流的日子。

它美化了村庄环境,也美化了村民的心灵。 随着美丽乡村建设的启动,村民开始主动外出务工。 村民们的精神面貌发生了变化,接触到了更多的人。 40多名新老婆陆续被带回来——“光棍村”成为历史。

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趁着邦溪镇整体发展机遇,八角村村民纷纷开始建民宿。 他们还成立了八角村休闲旅游农业合作社,动员全体村民到村投资,享受旅游红利。

依托八角村的区位和生态优势,该村成立了八角村休闲旅游农业合作社,引导村民参与旅游开发。 此外,八角村还整合资金1460万元启动休闲农场建设,打造集民宿、餐饮、自驾、度假等为一体的综合性农业休闲园区,让该村实现增收15万去年旅游收入万元。

经过四年多的发展,2015年10月中旬,农业部公布了2015年“中国最美休闲乡村”名单,八角村作为“特色民俗村”榜上有名,成为年度唯一的“中国最美休闲乡村”。选择海南西部。

反射案例

龙头村:山青水秀,生意冷清

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人口:846户3176人,村庄面积35平方公里,耕地面积3900亩;

政府主导快速推进;

2012年流行了一段时间后,2013年开始逐渐冷清;

旅游业尚未做强,其他规模化产业尚未形成。 土地流转后,农民很难找到其他致富途径,青壮年劳动力基本外出务工;

缺乏市场引领和行业带动,发展缓慢。

走进地处陕鄂渝交界处的安康市平利县龙头村,一眼望去,“白墙、青瓦、马头墙、格子窗”的徽派民居建筑相得益彰山青水秀,风景秀丽。 龙头村有846户3176人。 全村面积35平方公里,有耕地面积3900亩。 龙头村距县城5公里,距省会西安五、六小时车程。

事实上,从三四年前开始,龙头村的开发一直由政府主导。 为此,龙头村迅速建成仿古街、秦楚农耕文化园、旅游茶园等特色景观,基础设施和生活条件显着改善。

然而,美好的时光并没有持续多久。 经过2012年的一段辉煌后,龙头村从2013年开始逐渐变得冷清:除了重要节假日,这里很少有游客。 早先建成的酿酒、豆腐等10家具有地方特色的作坊已经有三四家店关门了,古玩街两旁的店铺基本都成了“摆设”。 一位村民表示,特色房屋虽然建起来了,但赚钱的门路并不多,“带动不了经济发展”。

据龙头村当地村民介绍,龙头村核心景区面积约9平方公里,涉及村民550人。 约90%的农民已流转土地,面积达2000亩。 目前流转费约为每亩750元。 。

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但由于村上旅游业尚未做强,其他规模化产业尚未形成,土地流转后农民很难找到其他致富途径,青壮年劳动力基本上在外面工作。 村民姜红卫感叹:“政府创造了良好的环境,但如果大家都出去,那就没有意义了。”

成功案例背后的思考

1、精准定位,因地制宜,打造适合自身需求的文化和体验环节;

2、全民创业,将大家的利益绑在产业链上,形成餐饮住宿规模,同时通过合作社,将优势项目管理入股,带动村民共同致富;

3、通过旅游带动传统农业生产,提高农业特色产品的议价能力。

反思案例背后的思考

有些地方发展乡村旅游不考虑客观实际,认为“乡村旅游只有村才能发展”。 对投资开发项目不进行科学论证和规划,忽视交通、食宿、民俗文化、产业结构、原住民利益等重要因素。 最终,投资项目并没有成为财富,反而成为了负担。

关于打造美丽乡村的思考

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1、文化创意

将文化创意产业引入农村,是实现乡村转型的又一途径。 其意义在于通过场景重构,在乡村形成新的产业链。

对此,拥有大量古村落资源的福建省做了很多尝试,取得了良好的效果。

1、引导和培养当地居民的参与。 例如,屏南双溪甲下古村引进艺术教育团队,在当地开展“人人都是艺术家”公益艺术教学活动,短短8个月就将30名村民培养成了“画家”。

2、实行差异化的文创运营模式。 龙岩培田村举办春耕节,培养民间技艺传承人,建立特色作坊,传承染织、剪纸、民歌童谣等非物质文化遗产,保存一个“活的”古村落。

3.产业融合发展。 南安关山村推出“游古宅、品有机茶、吃农家菜、住饭子楼”活动,将乡村旅游与有机农业、经济林种植、餐饮住宿等不同业态结合起来。

4、打造上下延伸的文化创意产业链。 仙游巴夏村拥有3万名能工巧匠、600家工艺企业,形成了由工匠、雕刻师、木商、经销商、工艺制品等组成的产业链。

文化创作的价值在于赋予乡村“场景”,而这些“场景”可以被消费、可以产品化。 文化创意走进乡村,发现和开发乡村历史传统、建筑形态、传统工业文化等资源,创造具有乡村特色的文化创意产品,既可以保护传统文化形态,又可以给乡村带来新的活力。发展。

2、农业旅游发展模式

1.“农户+农户”模式

这是乡村旅游早期的商业模式。 在远离市场的农村地区,农民普遍对企业参与乡村旅游开发存在一定顾虑甚至抵制。 大多数农民不愿意将有限的资金或土地交给公司管理,生怕出问题,自己“被困”。 走进去,他们更加相信那些“示范户”。 在这些山村里,最先发展乡村旅游并取得成功的往往是“创业户”。 在他们的示范带动下,农民纷纷加入到旅游接待的行列,向他们学习经验和技术。 经过很短的时间,他们形成了“农民+农户”的乡村旅游发展模式。

这种模式通常投资较少,接待能力有限,但保留了最原汁原味的乡村文化,游客可以以较低的成本体验最原汁原味的风俗文化。 但由于管理水平和资金投入的影响,旅游业的带动作用通常有限。 在当前乡村旅游竞争加剧的形势下,这种模式具有短期、快捷的优势。 他们善于学习别人的经验和教训。 由于自身力量薄弱、规模有限,往往注重揣摩和迎合游客心理,提供高度个性化的服务。

2、“公司+农户”模式

这种模式吸引了当地农民参与乡村旅游的运营和管理。 在发展壮大乡村旅游资源时,充分利用农民闲置资产、剩余劳动力、丰富的农业活动,丰富旅游活动。 同时,通过引入旅游企业管理,规范农产品接待服务,避免因恶性竞争损害游客利益。

该模型有一些问题需要注意。 首先,公司或投资者与农户的合作是有一定经济基础的,受投资者实力影响较大; 二是农民的知识水平、素质和服务意识有待进一步提高。 第三,在内部运营管理中,如何对游客进行分流和分配是顺利实施的关键之一。

3.“公司+社区+农户”模式

这种模式应该是“公司+农户”模式的延伸。 社区(如村委会)搭建桥梁。 公司首先与当地社区合作,然后通过社区组织农民参与乡村旅游。 公司一般不直接与农户合作,而是与社区接触。 但农民必须接受公司的专业培训并参与旅游开发,并制定相关规定来规范农民的行为,保证接待服务水平,保护公司。 、农民和游客的利益。 这种模式通过社区联系促进了公司与农户之间的协调与沟通,有利于克服公司与农户之间利益分配上的矛盾。 同时,社区也可以对企业起到一定的监督作用,保证乡村旅游正规有序发展。

4、企业模式

这种模式的特点是发展快、起点高、规模化。 如果思路正确、管理科学,乡村旅游发展就很容易迅速走上有序发展的道路。

企业模式更适合乡村旅游的起步阶段。 在农民的关注和参与下,这种以公司为主体的模式将难以适应乡村旅游未来的发展趋势。 农民作为乡村旅游的主要参与者,其积极性也不容忽视。 然而,在公司模式下,农民很难从旅游收入中获得应有的收益。 效益只有通过提高农产品附加值才能获得。

乡村旅游的财富来源是公共资源,本应为农民所共有,但利用公共资源的最大受益者是旅游企业。 当地农民很难获得相应的收益,同时还要承受旅游开发带来的各种负面影响。 这种资源与利益的严重失衡,很容易引起农民的不满。

5、股份制模式

该模式主要通过合作合理开发旅游资源,并按照各自份额获得相应收益。 根据旅游资源的产权,可以将旅游资源界定为四种产权主体:国家产权、农村集体产权、村民小组产权和农民个人产权。 可以通过国家、集体、个体户合作进行开发。 这样,旅游资源、特殊技术、劳动力量就转化为股权资本,其结果一般是按股分红和按劳分红的组合。 对于乡村旅游生态环境的保护与修复、旅游设施的建设与维护、乡村旅游的扩张与再生产等公益性机制的运行,企业可以以公益基金的形式进行投资。

这种模式有利于提升乡村旅游规模和质量。 特别是通过股份制形式,扩大了农村集体和农户的经营份额,有利于实现农民参与的深度转变,从而引导居民自觉参与到赖以生存的生态资源的保护中。生存。

6、“政府+企业+乡村旅游协会+旅行社”模式

该模式的特点是充分发挥旅游产业链各环节的优势,通过合理的利益分享避免过度商业化,保护当地文化,增强当地居民的自豪感,从而为可持续发展奠定基础。旅游业的发展。 。 这种模式各级职责明确,有利于激发自身潜力,形成“一盘棋”心态。 具体来说,政府负责乡村旅游规划和基础设施建设,优化发展环境; 乡村旅游公司负责企业管理和商业运营; 农民旅游协会负责组织村民参加地方戏曲表演、导游、制作手工艺品、提供住宿餐饮等,并负责维护和修复各自的传统民俗风情,协调村民的利益。公司和农民; 旅行社负责开拓市场、组织客源。

7、“政府+企业+农户”模式

从部分地区乡村旅游发展现状来看,这种模式的本质是政府引导下的“企业+农户”:即在乡村旅游发展中,县乡两级政府和旅游主管部门共同推动乡村旅游发展。根据市场需求和县旅游总体规划确定开发地点、内容和时间,动员当地村民实施开发。 政府和旅游部门在发展过程中给予必要的指导和指导。 乡村旅游开发有限公司由当地村民或村民与外商投资兴建。 旅游经营管理以企业形式运营,利润按一定比例分配给村民(乡村旅游资源所有者)和外来投资者。 此外,村民还可以通过为游客提供住宿、餐饮等服务获得收入。 这种模式一是减少了政府对旅游开发的投入,二是让当地居民真正受益,三是降低了旅游管理部门的管理难度,是一种实用的乡村旅游管理模式。

8.个体农场模式

个体农场模式是由规模化农业个体经营发展而来,并以“旅游个体经营”的形式出现。 他们通过对其经营的农牧果场进行改造和旅游项目建设,将其打造成一个能完成旅游接待和服务工作的完整的旅游景区。 通过个体农场的发展,吸纳附近闲散劳动力,他们通过手工艺、表演、服务、生产等方式加入服务业,形成点对点的发展模式。