开封简历

开封，旧称东京、汴京（又称大良、汴梁），简称汴，是河南省地级市。 素有“十朝古都”、“七朝古城”之称，是一座承载着丰厚历史文化的国家历史文化名城。 具有“文物古迹丰富、城市布局悠久、古城风情浓郁、北方水城独具特色”四大特色。 它是世界上唯一一座中轴线从未改变的首都。 成都市遗址在世界考古和都城史上是独一无二的。 。

开封美食之旅

——开封必吃清单

阳山烧烤（东京总店）

一直高居各类烧烤榜首、红遍小红书、红遍抖音、红遍开封古城的梁山烧烤，带您体验“大口吃肉、大口喝酒”的快感。大碗”！ 一进入凉山烧烤，就感受到浓浓的江湖气息。 所到之处都充满梁山风味，仿佛置身于水浒故事中。

标志性的王椅、霸气的兵器架、头上写着“义”字的旗帜、桃花源般的场景等等，每一张桌椅都写着水浒故事，一切都充满了浓郁的江湖气息。 初来乍到，有种重见水浒、梦回梁山的感觉！ 弥漫的炭火香味配上硕大的肉串，让人垂涎欲滴，一坐下就想吃几串。 生活一定要忙碌、有压力，但也要适当放纵。 不如选择一个闲暇的时间去体验人间的精彩。

河源汤包

提如灯笼、落如菊花的汤包是来开封不可错过的。 现场有卖的，比一楼和记的便宜。 有很多口味可供选择，有肉、虾、素包子等，我最喜欢虾和肉。 它的皮很薄，馅料很多。 咬一口后就会多汁。 他们的烤鲤鱼面也不错。 这是一条很大的鱼。 外面炸得酥脆，里面嫩滑。 酱汁酸酸的，开胃。 面条也超级细腻。 它很受欢迎，值得一试。

稻香居

锅贴皮薄、酥脆、香浓，尤其是配上一小碟醋，解腻又提升鲜味。 适合趁热吃，一口下去百分百美味。 另外，听名字就很酷的三痕汤，原来是用鸡蛋花、豆腐、鱿鱼丝熬成的汤。 份量足，味道酸咸，喝起来很过瘾。

西门正阳双肠店

这家店和老兴家锅贴店很近，一进一出，普通的小店风格。 但它的羊肠却非常有名。 一进门就看到满满一锅羊肉汤和肉。 这家商店出售各种羊杂碎。 特色是大肠和小肠，加工得很干净。 羊肾也不错。 基本的羊肉汤10元一碗，锅盔1元一个。 30块钱就能吃得很轻松。 羊肉汤+锅盔+肠子+腰子已经是一大碗饱了。 不腥不臭，吃完超级暖和。

新记鸡血汤

这个老字号隐藏在一条小巷子里。 酒香不怕巷子深。 既然来了开封，还是要尝试一下。 鸭血汤的份量超级足，半碗里都是鸡杂和鸡血。 如果胃口不大，一份就够两个人吃了。 全家福包括鸡胗、鸡肝、鸡血、鸡心、鸡肠、脆肉。 如果你不知道怎么吃鸡内脏，可以提前告诉老板。 鸡汤配上手撕饼真是绝配。

——特色小吃推荐

开封桶鸡

开封童子鸡是开封著名的小吃。 它以鸡肉为主要原料，颜色十分诱人。 色泽鲜黄，咸香酥脆，略带莲香。 虽然看起来肥美可口，但吃起来一点也不油腻。 是开封流行的小吃。 鸡尾酒会或宴会上必备的名菜。 越尝越美味。 是一道难得的美味。

开封汤包

作为开封最著名的小吃，开封小笼包自然吸引了不少游客。 皮薄馅大，配上鲜汤，简直就是人间美味。 到开封旅游的人一定要吃汤包。 可以说，它已经成为开封的招牌之一。

宝物四件套

开封的传统菜肴堪称“豫菜一绝”。 汤盆中间放着一整只鸭子，头尾完好。 吃完软嫩的鸭肉，香喷喷的全鸡就露出来了。 鸡肉完成后，美味的全鸽就呈现在人们面前。 眼前，一整只鸽子的肚子里，是一只完整的鹌鹑，里面塞满了海参、蘑菇、竹笋。 四种禽肉混合在一起，真是难得的美味。 这是河南独有的特色菜——四宝套装。

开封红烧鱼

开封红烧鱼的颜色非常漂亮。 用面条包起来，做成金黄色，汤鲜美，鱼肉有嚼劲，无刺，不腥，不嚼劲。 然后炸至金黄，色香味俱全。 吃完之后还余味在口中，真是令人难忘。

双麻火

双马火烧是开封的传统小吃，通常作为早餐食用。 双麻火烧的特点是口感酥脆、五香浓郁。 据说制作方法有三个要点，就是将面条拌油、沾芝麻、调火候。 如果掌握得好，饼干就会酥脆可口，但又不会烧焦。 晚上也可以当夜宵，味道极其绵软。

麻辣兔

麻辣兔肉是开封非常有名的小吃。 这里的兔肉比较好吃，但是质地比较硬，辣度也刚刚好。 以麻味为主，结合香嫩的兔肉，有一种不一样的感觉。 太香了，连辣椒都可以吃。 。

杏仁茶

杏仁茶也被称为开封最好的茶。 作为饮品，喝起来简直就是一种享受。 去开封一定要喝一次杏仁茶，体验宫廷美好生活。 杏仁茶味道酸甜。 饭前喝上一碗，非常开胃。

开封夜市推荐

鼓楼夜市

作为开封非常著名的地标建筑，鼓楼夜市吸引了很多外国游客。 多年来，鼓楼从未被遗忘，至今仍散发着万众瞩目的光彩。

西四夜市

西四夜市是开封继鼓楼夜市之后的第二大夜市。 是开封人经常光顾的夜市。 位于顶角街入口处，又称顶角街夜市。 与鼓楼夜市相比，价格实惠，小吃也很多。

松门夜市

松门夜市又称东园夜市。 它不是很大但是很受欢迎。 这是一个非常热闹的地方，各种各样的人都聚集在一起。 随处就餐，方便快捷。 松门外夜市的小吃种类繁多，美味又便宜。 其中以东园面最为著名，筋道、耐嚼、美味。

老河夜市

老河大西门夜市是老河大西门非常有名的平民小吃夜市。 依托老河大学的百年历史，聚集了周边居民和学生，成为许多外地游客来开封的必去之地。 早上、中午、晚上来老河大西门吃饭的人很多，但每到傍晚，这里就变得更加热闹，一派熙熙攘攘的热闹景象。

东郊夜市

位于老城东郊花间生活区入口处的夜市，炒扇贝火气腾腾，烤羊肉串孜然香，炸酸奶排长队，小贩的吆喝声，老城里充满了烟火气。 ，真是撩拨着每一个贪婪的灵魂啊~

一次温馨的纪念品之旅

大观菊花茶

吃梁山烧烤，清明上河，看东京梦，带大观菊花茶。 大观菊茶，产自开封的菊花茶品牌，是开封市农业产业化重点龙头企业、开封市招商引资重点企业、河南省质量放心品牌、“金牌产品”在中国农业博览会上。 汴梁开封有特价好礼带走！ 因此，开封地区有“到汴梁城不带大观菊，白来无用”的说法。

花生饼

花生饼是开封地区的传统特产。 这是古代的宫廷膳食。 它起源于宋代，经元、明、清历代传承至今已有600多年。 花生饼以花生为主要原料，经多道工序精制而成。 在开封的各种专卖店、礼品店或小吃街均有出售。 方便携带、保存，适合作为馈赠亲友的纪念品。

五香豆腐干

五香豆腐干是开封朱仙镇的特产。 豆腐采用当地优质大豆和古泉水，采用传统工艺焖制而成。 外皮油黑色，内果肉黄棕色。 香浓可口。

兴盛德香辣花生

兴盛德是去开封必买的纪念品。 他们最出名的就是辣花生，在开封的很多餐馆里都可以看到。 麻辣鲜香，配上脆脆的花生。 一次可以吃一大袋，下酒下菜都很合适~

汴绣

汴绣古称宋绣，已有八百多年的历史。 据《东京梦华录》记载，北宋时期东京（今开封）有一所“文绣院”，专门为皇帝的妃子、达官贵人绣制衣服等装饰品。 “文绣园”的主要刺绣产品有绣画、绣额、珠帘、绣伞、绣毯以及龙袍、龙旗等，其特点是工艺精细、形象生动。 汴绣的代表作品有《清明上河图》、《百马图》等。

开封人文历史之旅

清明时节河滨花园

清明上河图园是对中国民族艺术瑰宝《清明上河图》的复原复制品。 是以宋代张择端名画《清明上河图》为蓝本，按照《建筑法》为建设标准，以宋代街头文化、以民俗风情、皇家园林、古代娱乐为特色，以游客参与和体验为特色。 。 大型宋代民俗游乐园，集中再现原始风光、风光，再现古都汴京千年的繁华风光。

大相国寺

大相国寺，原名建国寺。 位于开封市自由路西段，是中国著名的佛教寺院。 现保存有天王殿、大雄宝殿、八角琉璃殿、藏经阁、千手千眼佛等寺庙古迹。 钟楼内有一口清代巨钟，高约四米，重一万多公斤。 素有“相国霜钟”之称，是开封八景之一。

宋代武林城

宋代武林城是万岁山旅游区推出的主题项目。 是一座以宋文化、城墙文化、八朝文化为景观核心，以宋武文化为旅游特色，以森林自然为风格，兼具休闲功能的城市。 具有多种主题和景观的大型旅游区。

包公庙

相信大家都听说过包青天的名字，所以去包公庙是一定要去的。 包公庙是目前国内外规模最大、品种最齐全、影响力最大的专业纪念包公场所。 是国家旅游局开发建设的中原旅游区重要景点之一，河南省十大旅游景区之一。

开封书店街

书店街位于开封市中心繁华商业区，全长620米，宽19米。 南起鼓楼广场，北至东西街。 是开封古城历史风貌的一条典型街道。 也是唯一一条没有进行大拆大建的历史老街。 街道。 开封书店街是世界两条古街之一，与日本东京神田书街齐名。 当然，书店不仅仅存在于书店街，书店街浓郁而厚重的文化气息、悠闲优雅的古韵是其他地方无法体验到的。

先把这篇文章存起来，这样下次朋友来开封时，就不用担心不知道去哪里了。