淄博旅游火了,一个房地产的四五线城市
淄博已经流行起来。 一座四五线房地产城市摇身一变,成为享有盛誉的一线旅游城市,赚足了万千网友的眼球。 为什么? 答案各不相同。 记得小时候看过古龙的小说《七件武器》。 仙剑、孔雀翎、玉刀、情环、霸王枪、离别钩、盒子(拳头)指的是人类的七种品质:微笑、自信、诚实、仇恨。 、戒骄戒躁,勇于担当,永不放弃。 循着这个方法,我们也总结了淄博旅游出圈的七大武器。
武器之一:食物
旅游业聚焦吃、住、游、购、娱六大要素。 过去,以景区、度假村为代表的“旅游”是目的地的主要吸引力因素。 随着旅游方式的变化,旅游六要素各有千秋,成为激发旅游动力的景点。 有人留在阳朔看印象刘三姐演出,有人去香港购物,有人去城市住酒店。 当然,在新的景点中,最让人难忘的其实还是美食。 近年来,文化与旅游融合成为热门话题。 事实上,美食是门槛最低的文化旅游。 一沙就是一个世界,一味就是一座城。 淄博既没有5A级景区,也没有国家级旅游度假区,更没有国家全域旅游示范区。 而这样的“三无”城市,靠着舌尖上的烧烤味道,打造出了最烟熏的文化旅游产品。 在淄博,接地气的烧烤伴随着“烤箱+饼干+沾酱”的灵魂“三件套”,营造出不一样的味蕾体验。 轻松、平易近人的市井文化取代了厚重、遥远的齐文化,征服了游客的心。
武器二:热情好客
仅就烧烤口味而言,淄博能跻身中国一线烧烤城市实属不易。 淄博成功的关键在于“好客”二字。 子曰:“有朋自远方来,不亦乐乎。” 多年来,山东待客品牌深入人心,而这一次,淄博真正把“待客”营销变成了旅游体验,把“待客”资源变成了友好产业,把“待客”形象变成了城市财富。 超越单一景点,“热情好客”已成为目的地最好的旅游吸引力。 正如出租车司机告诉我的那样,“人们来这里不是为了吃烧烤,而是为了感受淄博人的热情”。 为方便游客,淄博立即开通烧烤专线; 在旅游人流密集地区开展志愿服务; 局里安排专人看管学生的书包,方便学生轻装出行购买淄博小吃。 原本北方风格粗放的服务,在淄博变得“粗犷而精细”,变得和南方一样精致。 原因不在于服务技巧的高低,而在于其朴实的“待客”态度。 一个关心你、关心你的城市,获得交通名声是理所当然的。
武器三:宽容
此次淄博火灾发生,政府得到了网络上的大量好评。 除了及时周到的公共服务外,一个小小的炭火烧烤店也体现了淄博政府宽容、开放的态度。 环境保护和市容固然重要,但小商贩的生计以及市民和游客的消费也同样重要。 如果只顾绿水青山而不关心民生疾苦,只顾金山银山而不顾炊烟,这是对生态文明最大的误解和扭曲。 与很多城市以清洁卫生的名义实施统一,以文明和谐的名义实施封锁管控不同,淄博政府并没有清理烟尘滚滚、烟雾缭绕的炭烤架,而是给了它们尽可能多的空间。可能成长; 此外,淄博市政府在注重食品安全卫生的同时,对烧烤场所适度混乱和噪音也采取容忍态度。 一个以人民为中心、有希望的政府,不会折磨公民和游客,而是在坚守基本底线的同时,给予人民群众创业、就业、生产生活最大的宽容和耐心。
武器四:诚信
与本地居民的正常消费相比,旅游在外地是一种非正常消费。 因此,欺骗、强占顾客的行为在旅游消费领域更为突出。 近年来,由于诚信缺失,天价虾、天价鱼等旅游消费“刺客”时有发生。 淄博烧烤在网络上火了两个多月了,并没有翻车,因为它很好地做到了“诚信”二字。 对于游客来说,这个城市的旅游风景也许不美丽,旅游产品的品质也许不高,但你不能欺骗我、愚弄我、把我视为理所当然。 这次,淄博旅游相关经营者千方百计,没有乱加价,让大家放心消费。 当然,淄博政府也知道,要真正营造诚信消费环境,还需要制度保障。 为此,淄博市政府不仅高喊“谁损害淄博,谁就丢饭碗”,还出台了一系列严格的监管措施。 如果出租车不打表、拒绝载客、绕行较远,只需拨打12345投诉,出租车将立即停驶; 对坑蒙拐骗、收取不合理费用的烧烤单位将立即关闭。 在政府和企业的共同努力下,诚信消费环境已经形成,淄博的知名度进一步转化为美誉度。
武器五:团结
旅游业是一个综合性产业,不能单靠文化旅游部门来搞。 综合性产业要综合处理。 上世纪有句话说:“军民同心,试天下谁能敌”。 要把当地的旅游业发展好,还需要政府各部门的团结,以及政府、企业、公民的团结。 此次淄博旅游的火爆,就体现了这种团结精神。 为了让来淄博的游客从回头客变成回头客,让淄博从网红变成长青,除了文化和旅游部门外,在政府的统筹协调下,交通运输部门积极疏导交通,市场监管部门维护市场秩序,食药监部门跟踪食品安全,公安部门维护社会秩序等。 与此同时,淄博的出圈也极大激发了全市企业和市民的自豪感、荣誉感、参与感。 各方的共同努力,最大程度地弥补了淄博供给侧的短板和短板。
武器六:传播
淄博此次出现在网络上固然是偶然,但由于其很好地把握了舆论传播的特点,所以淄博因负面新闻而持续登上热搜榜的情况并不多见。 眼球经济时代,“求关注”已成为普遍现象,“求关注不成功”。 “交通饥饿综合症”导致一些地方试图通过奇葩方式吸引游客。 但操作不当、哗众取宠,很容易导致流行——负面——反转——变黑的“蔓延下降曲线”。 事实上,淄博的交流中并没有所谓的专家指导。 它所做的只是设身处地为别人着想,真正站在游客的角度看问题。 游客有什么需要,政府和企业都会尽力满足。 淄博并没有刻意炒作或者回避它的缺点。 而是用自己的努力去赢得游客的心,让游客说话、传播。 就在关键点,用真诚的声音引导游客。 行为是最好的宣传,口碑是最好的沟通。 《曾国藩家书》里有一句金句,“唯天下最诚,才能胜天下最虚,唯天下最拙,才能胜天下最巧”。 桃李子,次从成庆。 也许旅游传播的本质就是简单。
武器七:心灵
心也是一种模式。 早在战国时期,齐国的“稷下书院”(位于淄博临淄区)就开创了百家争鸣、博大胸怀的局面,奠定了中国两千多年的思想基础。 基本背景。 这一次,子博没有出圈时得意忘形,也没有做出以邻为壑的行为。 4月26日,淄博市文化和旅游局发布《致游客的一封信》,告知游客,“五一”假期旅客人数已超过接待能力,建议错峰出行。 还说“美食美不止淄博,好客山东有”。 “一切都可用。” 欢迎来山东的游客走走、看一看,感受“好客山东、好鲁货”的独特魅力。 这一举措再次以其博大的胸怀赢得了万千网友的心。 城市可以小,但布局必须大。 做好旅游业,正是有这种不计小利、谋求共同发展的胸怀。
当然,淄博的旅游业还远未完善。 下一步是如何丰富产品,为游客提供更多独特的体验; 如何分流市场,将烧烤主战场张店区拓展至淄博辖区内的淄川、博山、周村。 临淄、桓台、高青、怡园等地要了解主客之间如何共享服务,真正协调居民和游客的需求,还有很多工作要做。 但作为一种现象,淄博旅游却给了各地大力发展文化旅游的地方难得的启示!
(作者:曾博伟 中国旅游协会休闲度假分会秘书长、北京联合大学旅游学院教授)