新冠肺炎疫情防控期间，党中央、习近平总书记强调，坚决打赢疫情防控阻击战是当前最重要的任务。 在这场抗击疫情的攻坚战中，旅游管理学院酒店管理专业学生党支部老师们“停课不停教”，用行动践行初心，用行动诠释使命。切实履行好自己的责任，不断强化“润物细无声”的“课程思政”，努力育人，与抗疫斗争齐头并进。 通过丰富网络课程内容，依靠教师指导，提高学生参与度，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观，全面落实立德树人根本任务。

一、认真学习，统筹安排，确保《思想政治课》教学质量

酒店管理专业学生党支部现有教师党员5名。 2020年春夏季学期，专业教师承担9门专业课和专业基础课的教学任务，涉及2018级、2019级旅游管理、酒店管理、旅游管理（空乘）专业。 外国语学院设有旅游管理（高铁乘务）、会展经济与管理5个本科专业，旅游管理、酒店管理2个副专业以及部分专业课程。 按照学校“延期开学后继续教学、继续学习”的总体要求，教师党员利用雨课堂、超星、智慧树等教学平台，通过ppt+语音直播、ppt+视频直播、平台直播。 面对教学平台网络拥堵、师生无法及时进入教学平台、卡顿、音视频延迟等问题，教师们准备充足的预案并及时调整，采用腾讯会议直播等方式直播顺利完成课堂教学，新颖的教学模式受到学生好评，线上教学取得了良好的效果。

二、发挥领导作用，加强指导，凝聚抗疫能量

疫情防控期间，支部教师以“疫”为素材，以战“疫”为教学契机。 他们不约而同地将疫情话题融入专业课程，顺势而为，加大学生参与度，帮助学生树立正确的世界观、人生观。 思想政治课全面落实立德树人根本任务。

（一）餐饮生活，传承中华精神——支部书记周世涛《餐饮管理》课程

《餐饮管理》是酒店管理专业本科生的专业必修课。 通过学习，学生可以紧跟行业前沿的管理理念和运营模式，培养专业意识，同时提高实践技能，争取在未来的岗位上更加胜任。 较强的独立工作能力和管理能力。

课堂上，周世涛老师以河南省新光山县90后餐饮志愿者齐立成和他的“抗疫爱心餐联盟”为例，与学生在线讨论“如何看待餐饮志愿者活动”工人们面对新型冠状病毒疫情“你保护城市，我保护你”的行为？ ”。“疫情面前，各个行业的人都成了摆渡人，但每个行业的背后都有着不为人知的悲伤。 我们不仅要看到餐饮生活的社会责任，更要思考“后疫情时代”餐饮行业的发展方向。 这是她向学生提出的问题。

大学学习的价值和意义是什么？ 求知、创新、传播知识、塑造价值观和人生观。 在课堂上“领会中国精神”是她对学生的殷切期望。 在《餐饮管理》课程中，在周世涛老师的主持下，结合当前“全国防控新型冠状病毒疫情”的背景，同学们通过微信课程群讨论了餐饮人的责任和担当，以及如何适应五种餐饮口味。 传承中国精神。

讨论中，不少同学纷纷表达了对齐力成的赞赏。 他们见证了中国政府和人民抗击COVID-19疫情的非凡勇气、自我牺牲精神和团结精神。 他们感受到了负责任、温暖的中国，进一步了解了青年学子的价值观和人生观。 大家都认为一个很大的困难，除以14亿，就会变得微不足道； 一点点的爱，乘以十四亿，就会变成一片爱的海洋。 同学们还讨论了“‘后疫情时代’餐饮业的发展方向”。 同学们运用所学的专业知识，从食品安全、风险预测、消费者心理、员工安置、成本回收、餐饮品牌、人工智能、网络商城等方面探讨了餐饮行业未来的发展趋势。 一时间，餐饮管理、消费心理学、食品安全管理、财务管理等专业课与思政课齐头并进。 将社会主义核心价值观培育和酒店管理专业素质教育贯穿于整个教学过程。 学生在学习专业知识的同时，也享受了一场精神盛宴。

（二）以优质服务和责任，守护祖国未来航空出行安全——宣传委员王芳《民航服务英语》课程

《民航服务英语》是旅游管理（空乘）专业的一门重要专业课程。 学生需要根据民航服务的工作内容、特点和对象，掌握扎实的英语口语能力和优秀的专业服务技能，为国际旅客服务。 提供优质服务的宗旨。

当前疫情期间，在讲授本课程时，一方面根据民航服务的专业特点，向学生介绍国内外航空公司、机场和乘务员如何提供专业、细致、热情、周到的服务面对严峻的疫情形势。 保障每一次空中旅程的安全，同时也守护特殊时期最美的逆行，用科学防控和责任筑牢疫情防控的铁墙； 另一方面，通过与学生分享国际知识时事新闻、学习强国等内容，及时关注国内外疫情变化，比较各国疫情变化趋势和应对措施。一段时间以来，分析总结我国社会主义的制度优势和在国际社会疫情防控中的责任，并与同学们分享思想和理念，从而增强大家的民族荣誉感和自豪感，增强大家的社会责任感。责任，以及未来以优秀的专业技能报效祖国的信心和决心。

（三）忠诚客户，激发商誉——张莉《酒店客户管理》课程

《酒店顾客管理》是酒店管理专业的必修课。 为适应服务经济时代大众市场由卖方市场向买方市场转变，以客户服务为中心的理念在全球广泛传播，客户竞争已成为企业竞争的核心。竞赛。 它是根据该领域的趋势而建立的。 旨在更全面、系统地学习客户服务管理的基础知识、基本原理和基本技能，掌握客户服务管理的基本原理和方法，更熟练地运用相关基础知识和技能解决酒店客户管理问题。 相关问题。

客户管理的最终目标是把客户变成我们的忠实客户，发挥口碑效应。 在课程讲解中，老师倡导我们要把客户当作家人一样对待，真正关心和理解他们的问题和需求，设身处地为客户着想，帮助他们解决问题，创造价值。 只有忠诚于客户，拓展业务，提高地位，增加商誉，才能赢得客户服务，不能只从成本和利润的角度来考虑。 例如，在谈论客户的价值和作用时，我们首先延伸到酒店业在COVID-19疫情期间面临的困难。 疫情每持续一天，酒店业将面临178亿的损失。 89.8%的受访企业表示已禁止员工国内旅行。 酒店入住率降至个位数，让学生认识到顾客的重要性； 其次，引导学生进一步思考在这样的背景下酒店是否需要开业，以及酒店如何在疫情期间关注我们的顾客，加强员工的健康护理。 以及生活上的关怀； 最后，我们学校驻村第一书记蔡志和我班学生在村口担任志愿者，启发学生塑造人生价值观。 酒店主动充当隔离场所，并为湖北旅客提供免费食宿。 学生们对酒店社会责任的认识、国家六天内快速建设火神山医院、免费治疗COVID-19患者等，诠释了社会主义制度的优越性和民族凝聚力，培养了学生的自豪感和自信心。

（四）“读懂一个风俗”传承民族文化基因——程雪《中外民俗风情》课程

《中外民俗学》是旅游管理、酒店管理专业的专业基础课。 它综合性很强，要求学生掌握民俗学的起源、演变、发展和传承等各个方面，如中国的姓氏、服饰、婚姻、交通、饮食等民俗民俗，如居住、年节、娱乐、人际交往等。礼仪、工艺美术等

中华民族作为礼仪之邦，自古以来就留下了无数的民间艺术瑰宝。 如何继承和弘扬我国传统民俗文化成为本次课程的重点。 在讲解中国婚姻民俗时，程雪老师结合目前新型冠状病毒疫情的发展，提出了有多少对新人的婚礼因此被推迟的问题。 中国传统婚姻习俗如何不断改革以适应时代的发展？ 在激烈的答辩环节中，同学们被唤醒以辩证唯物主义的视角看待传统民俗文化。 只有取其精华，去其糟粕，顺应时代发展，才能使传统民间文化焕发出新的生机和活力。 这次课堂教学讨论也增强了学生们的国家责任感和面对疫情勇于承担责任和牺牲的勇气。

3、增强意识、提升能力、传授知识、以价值引领同行

习近平总书记指出：“合格的教师首先要有师德，好教师首先应该是以德育人、以德立身的榜样。教师既是教师，又是模范，是高学历的人。”是师，师德高尚是榜样。范。老师是学生道德修养的镜子。 教师德育意识和德育能力直接关系到思政课的质量和效果。

在抗击疫情之际，支部党员教师始终牢记立德树人的关键作用和使命，积极发挥“课程思政教育”的价值引领，紧密结合把思政小课堂变成专业大课堂，把教育教学优势转化为抗击疫情的强大动力，以实际行动支持战“疫”。 课程有温度，老师有情，学生有情感。 不少学生表示，自己在《疫情思政课》中受到了深刻的教育，并表示在家学习会更加认真自律，在新的状态下面临新的挑战。