西双版纳餐饮

西双版纳的饮食以傣族为主，傣族菜是云南菜系中独具特色的。傣族菜以糯米、酸烤肉、水产为主，常以野生栽培植物作为调料，具有独特的民族风味。最具代表性的有酸笋煮鱼（鸡）、香茅烤鱼、香竹饭、“南米”（用各种调料调成的蘸料，酸辣味，用来蘸黄瓜等）等。>>云南西双版纳旅游推荐景点介绍

菠萝饭

菠萝饭又名凤梨饭，营养全面，含有丰富的维生素和蛋白质，有助于提高记忆力；造型可爱，色泽丰富，香甜可口。

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蚳

蚂蚁蛋，傣语称“海摩松”。西双版纳傣族常吃的蚂蚁蛋，主要是筑巢于树上的黄蚁和黑蚁产的。传说在人类以狩猎为生的时代，西双版纳有一位猎人砍倒一棵树，树上装着蚂蚁袋（蚁巢）生火，蚂蚁袋在火中发出“砰砰”的响声，猎人细看，发现又香又鲜，十分可口。于是，他把蚁巢里的蚁卵和幼蚁摇到芭蕉叶上，包成袋子，煮熟尝了，发现味道不错。从此，吃蚂蚁蛋的习惯在西双版纳流传了下来。

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Sagadang（熟蟹）

以鲜蟹为主料，配以辣椒粉、姜末、蒜泥、香菜、南瓜子、炒米粉等佐料。制作时，将蟹宰杀后放在火坑里烤至熟透，去掉硬壳后剁成糊状，再加入适量的盐、辣椒粉、蒜泥、熟南瓜子、炒米粉搅拌均匀。此菜香辣鲜美，可配糯米食用，也可配萝卜、白菜、水薄荷、野芹菜等食用。

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炸牛皮

油炸猪皮在很多地区很常见，油炸牛皮却很少见。傣族人加工的牛皮，在油炸前只有筷子那么薄，油炸后却厚如手腕，口感有嚼劲，油炸后香脆可口，也是下酒下饭的佳肴。

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餐厅推荐

版纳最美味的食物就在夜市里，这里有各种少数民族风味的美食。

蔡春清

东南亚本地餐厅，网上名气很大，网友好评如潮，位置好，装修独特，环境卫生都不错，推荐菜品有菠萝炒饭、冬阴功汤、柠檬蒸鱼、鸡油饭、泰式豆浆、海鲜饭、捣碎木瓜、酸辣鱼、炒空心菜、炒牛肉饭、鸡杂炒饭、东阳汤、咖喱鸡块、剁碎肉、剁碎猪肉、泰式鱼罐头、捣碎黄瓜。

地址：云南省西双版纳傣族自治州景洪市曼听路曼景兰193号(中裕大酒店对面)

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红莲岱餐厅(皇冠假日店)

红莲傣家餐厅位于西双版纳旅游度假区二期曼弄峰景区假日酒店内，主营傣族菜，与泰国菜类似，以半自助形式供应傣族烤肉为主，让食客体验傣族烤肉文化。推荐傣族风味薄荷柠檬水、秘制花生、番茄酱、柠檬酱等。

地址：云南省景洪市西双版纳旅游度假区二期曼弄峰小区

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Yedna 茶餐厅

茶餐厅环境不错，客人多，生意兴隆。味道还不错，菜品也比较丰富。服务态度也不错，上菜很快，服务人员热情。推荐菜品有菠萝饭、香蕉拉巴达、帕鲁达、鸡油饭、酸辣虾、柠檬烤鱼、纳豆、柠檬果冻、五香饭、老挝米粉、红豆菠萝刨冰、凉拌虾、傣味辣鱼、芋头卷、紫菜饭卷、鸡蛋芭拉等。

地址：沙湾广场3楼

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缅里冷饮店

店里的装潢很有特色，很有异国风情，推荐菜品有睡椰、鸡油饭、捣黄瓜、缅甸炒饭、帕鲁达等。

地址：景洪市东路步行街沙湾国际商业广场C93-94号

冲木瓜黛妹餐厅

餐厅为庭院式餐厅，拥有别具一格的树屋，提供正宗傣族风味美食，菜品丰富，分量足，推荐菜品有傣族风味酸笋炒牛肉、炒竹虫、杂菜汤、菠萝饭等。

地址：景洪市公交南线勐海路3号（近新桥）

傣江南酒吧美食街

夜市紧邻澜沧江，附近酒吧、餐厅林立，夜景优美，漫步在江边，可欣赏景洪的夜景。

地址：景洪市滨江大道，可打车前往

漫心村

吃傣族烤肉的最佳去处，这里有众多烧烤摊位，各种食材、各种口味的烤肉一定能满足你的胃口。

地址：西双版纳景洪市勐海路（曼听公园附近），可打车前往

购物

在西双版纳市区和景区可以买到热带水果、蜜饯、香料、药材以及一些具有民族特色的手工艺品，如民族服饰、民族织锦、金银首饰、黑陶、竹编、木雕等。此外，在版纳还可以买到泰国产品。位于勐罕镇中心的橄榄坝农产品购物市场和橄榄坝蜜饯世界也是购买西双版纳土特产的两个好去处。

游客在市场上买到的“缅甸玉”等物品大多是假货，不要贪图小便宜，最好到信誉好的大型商场购买，并索要发票。另外，如果不太了解，购买昂贵的玉器时一定要谨慎，市场上的玉器大多是假货，小心不要上当受骗。

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