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乡村旅游:从量到质的转变,成为发展旅游的主角

乡村是化解城市工业化危机的地方!

这里有烟火气、有生活、有故事、有乐趣,人们可以在懒人村暂时放下繁忙的日程,体验山里悠闲无忧的岁月。田野间、林下、河边,融入自然,体验农耕、享受民宿、品尝美味……

以新农业、新文旅、原生态、大健康、新生活为方向,让“接待区”成为旅游发展的主角。

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近期,新年第一次会议、发布的第一份文件,往往是全年地方治理的“晴雨表”、顺利开局“十四五”的行动指南。

乡村旅游也不会落后。

乡村旅游在“新农村建设、美丽乡村、脱贫攻坚”等一系列政策引领下经历了发展,在发展过程中,今天可能更倾向于“量”,未来会更注重“质”;今天努力“做大”,未来会“做强”。

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乡村旅游在产品业态上已经发展出:第一代产品是农家乐;第二代产品是体验式农家乐;第三代产品是精品民宿或洋民宿;第四代产品是乡村旅行、田园康养。

过去,在“脱贫攻坚”时代,乡村旅游发挥更大作用。有关部门遴选1000个重点村成为“全国乡村旅游重点村”。截至2019年底,全国休闲农业和乡村旅游经营单位290多万个,休闲农场、观光农场等休闲农业经营主体30多万个。7300多家农民合作社进入休闲农业和乡村旅游领域。截至2020年11月,全国休闲农业和乡村旅游示范县389个,全国休闲旅游和乡村旅游示范点641个。

如今,经过“大棚”问题专项整治,幸存下来的乡村旅游项目都成了先锋,又遭遇疫情防控常态化,这个阶段是未来市场发展的准备期,提质升级、练好内功是目前唯一的选择。

未来,我们将全面推进乡村振兴战略实施,开展乡村建设战役,推进新一轮农村改革,乡村旅游将从“小生意”变成“大产业”。乡村旅游在不断发展升级,对旅游资源的要求越来越高,游客在乡村旅游中追求深度体验,向往和追求一种更加安静、生态、轻松、健康的生活方式,“深度自然”+“在地文化”成为产品业态设计的方向。

城郊“乡村旅游”是快速兴起的新产业趋势

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在“双循环”大背景下,为扩大内需、刺激消费,特别是在常态化疫情防控形势下,城郊型“乡村旅游”成为迅速崛起的新产业趋势。

发展国内循环,关键是扩大内需、刺激消费,前提是要提高各类群体的收入,让大家不管是城镇居民还是农村农民都来消费。

发展乡村旅游能有效唤醒农村沉睡资源并转化为发展资本,促进市场、资金、信息、人才等资源要素向农村聚集,解决当前农业经营粗放、农村宅基地空置、土地资源浪费等农村“空心化”问题,使农村留得住人、发展好,让农民在家门口就业致富,改善农村人居环境。

发展乡村旅游最大的功能就是让乡村美丽起来、让农民富裕起来,从而释放农村的消费潜力,让城镇化的人过上自己想要的生活,真正启动内循环。

以短途游、城郊游为主的乡村旅游市场潜力得到极大释放,把农村的精华带到城市,吸引城市人到乡村来,为乡村振兴提供了可能。

尤其是都市圈、城市群发展速度进一步加快,京津冀、长三角、粤港澳大湾区及中西部地区、成渝都市圈、长江中下游都市圈的郊区乡村处在风口浪尖,扮演着“城市客厅、第二居所”的角色。

新一轮农村改革将加快土地改革,不断完善农用地流转机制,合理放开农村建设用地流转机制,完善农村“宅基地有偿退出办法和宅基地有偿使用办法”,乡村旅游发展的土地使用问题将得到有效解决。

全面推动实施乡村振兴战略,开展乡村建设行动,推动乡村旅游升级,符合人们对低密度、人性化、慢生活的向往,将实现三产融合、推动乡村振兴的目标。

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未来乡村旅游该如何改进升级?

我认为,乡村旅游发展今天也面临一些问题:缺乏合理有效的规划设计、项目用地问题难以解决、对当地文化的深度挖掘不够等。

从产品业态看,“农业文化旅游、农业商贸旅游、农业健康旅游”为主导产业,成为三大方向。

从游客需求来看,极度渴求“深度自然”与“在地文化”相结合的产品,好的产品要有打动人心的力量。

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在规划设计上要坚持“农业为根、文化为魂、旅游为路、商业为服(福)”的理念。

乡村旅游需要在原有资源、本土肌理的基础上塑造产品、提升品质、整合利用,反之,大规模拆迁重建、从零开始、否定文化脉络,只会让原本就颇具乡村气息的村落失去生机。

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一方面展示乡村原生态风光,营造浓郁的乡村氛围;另一方面最大程度地保留乡村原有的生活状态和氛围,把农村居民的生产生活状况视为重要的无形资产。

借助农业、林业、水利、发改、商务、土地、交通、财税等相关部门的项目、资金、政策,更好推动旅游项目开发建设,建立部门协作、产业融合发展机制,达到既独立自主又借力打力的效果。

目前,单一、平庸的规划思路(农业规划、旅游规划、国土空间规划、产业规划等)难以适应当下的需求,导致大部分乡村的乡村旅游项目呈现出规划标准化、功能单一、特色模糊、景观(面貌)单一的规划结构。需要整合多个规划,找准定位,统筹全局,采取跨界融合的方式,为乡村发展找到更多理由,重在强实施。

策划方面:追求极致,瞄准高品质、可塑性强的乡村,寻找特色,包装升级成卖点,用颠覆性的创意,打造成爆点,形成品牌,打造成为独立的乡村“IP”。

规划:在保持乡村特色、民俗、独立性差异化的前提下,同步进行国土空间规划、旅游规划、产业规划、组织规划和乡村治理体系规划,融入现代信息技术的集成应用,将数字化、智能化渗透到乡村生产、生活和生态空间,为乡村旅游注入“定制化解决方案、规模化产业、生态化游居、数字化管理”的规划结构。

设计方面:建筑技术涉及整体空间、建筑布局与风格,将文化融入建筑,营造建筑特色;也涉及建筑品质与工艺;环境风格不仅要求创意土地景观、将艺术融入乡村景观建设,还包括土壤修复、水环境治理、生态景观营造等。

通过以上规划、规划设计技术的跨界融合,以及新兴技术的支持,让乡村旅游项目更加“文化化、科技化、生活化”。

这样才能打动城郊农村消费主力军——“爱佛的90后、爱茶的95后、爱鞋的00后”的心。

市场不相信余秋雨的眼泪,只相信游客能不能花钱,这是事实。

文/李国民/跨界融合规划师/乡村观察专注于文化旅游、农业旅游、康养等项目的前期策划、规划设计!

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