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中国慈善联合会邀我为帮扶县乡村振兴讲课,我是这样做课件的

应中华慈善总会(以下简称“中华慈善总会”)邀请,我为县域乡村振兴做讲座,这是我做的课件,仅限于讲课,但PPT太过笼统,如果不解释,别人根本看不懂,因此我把每一页都整理成了文字说明,刊登在这本杂志上。

去年中华慈善总会提出这个话题,受限于话题太大太宽泛,我真的不知道从何说起。即使只谈我们中华文化,它不但博大精深,而且范围很广,种类很多,我真的不知道从何说起。想了几个月,终于想通了,形成了这个想法。

记得前几年,我代表古村落之友慈善组织参加由北京大学吴必虎教授主持的传统村落丛书编撰研讨会。会上,我为如何分类而苦恼,如果按照大区、省份来分类,难免会遭到遗留者的反对,于是提出按照“文化区域”来分类,我的建议被采纳了。

所以有一天我突然想通了,先按照地理学的概念来划分文化区,然后从每个地方的人文出发,从宏观到微观,根据每个文化区历史上发生的大事小事,讲清楚就可以了。也许这就是“人文地理学”。课件就是按照这个思路开发的,欢迎大家批评指正。

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这个总标题是我所有乡村振兴培训项目的系列名,叫“那些事系列”,比如:乡村旅游那些事、传统村落那些事、旅行生活那些事、乡村振兴那些事、民宿那些事等等。

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这是培训的总结

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首先需要解决的是对文化的定义。

百度的太抽象了,秦晖教授的比较具体,可以起到实施的指导作用。

秦晖教授的“民族的特殊价值偏好”可以扩展为“一个地区或一个村庄的特殊价值偏好”

关于“选择性爱好”,我也可以举一个极端的例子:几百年前对于满族来说,男人留辫子是一种文化,因为留辫子是为了骑马的时候头发不遮挡眼睛;而清朝入关后的汉族,如果留辫子,可以留头发,不留的话就要被砍头,这是一种制度;几百年后,对于汉族来说,男人留辫子也成了一种文化,革命者要求剪掉辫子也成了一种制度。

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根据国际人类基因组图谱研究的结论,现代智人全部诞生于非洲的36个母亲,之后逐渐迁徙到世界各地。

在国际上俗称“CHINA”的地区,智人的迁徙路线大约有三条:一条是2万至3万年前从印度支那半岛沿云贵高原西坡一直向北迁徙到河套盆地,是汉藏语系的祖先;另一条是2万至3万年前从印度支那半岛沿东南沿海向东北迁徙到浙江南部,是越人;还有一条是从中亚,向阴山、燕山以北迁徙,是国际上俗称的“通古斯语系”或“通古斯族”,如匈奴、突厥、鲜卑、契丹、女真、蒙古等。

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上图是村落、族群、城市、国家的发展简史,村落由原始部落发展而来,城市由城邦发展而来,如今发展成为都会区、城市群、粤港澳大湾区。

其他的国家形式大家都很熟悉了,所谓“共和国”,是清末提出来的满、蒙、汉、藏、回五大民族的共和制,维吾尔、哈萨克、回等民族,凡信奉伊斯兰教的,统称为回族。

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上图是我按照大的地理区域把我们的“中国”划分出来的文化区域,需要打破国界、省界、市界等行政区划,把相似的“特殊价值偏好”和“选择性爱好”归纳到一起。

我特意请教了北京交通大学的王彦永教授,我这种先按照大地理的概念划分文化区,再根据各文化区历史上发生的大事小事,由宏观到微观划分的想法是否合适。他认为,不同的教授有不同的划分方法,只要合适,你认同就可以。

自从良渚文化被发掘和研究以来,考古专家们将其与三星堆文化结合起来,提出东亚文明并非此前认为的“中原溢出型”,而是“散布型”。即便如此,根据绝大多数中国人的“特殊价值偏好”和“选择性爱好”,我们将从中原文化开始,介绍周边的所有地区。本系列介绍一些案例

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我们所说的中国,实在太大了,正如一位韩国围棋选手来中国比赛时说的:“中国太大了,坐几个小时的飞机都走不了,不像韩国,飞机一起飞就可以走。”中国文化不仅博大精深,而且地域辽阔,每隔十里地域,方言、风俗习惯就不一样。

由于篇幅所限,上一期只能对我们范围涉及的六大区域进行简单的介绍,无法细说具体区域之间的差异,只能通过案例介绍的方式进行介绍。

作为文旅策划者,我们去到不同的地方,首先需要深入挖掘当地的历史文化底蕴,梳理出其中是否有亮点。通过梳理村落的建立历史,比如是哪位先祖或者哪位先祖来到这里选址建村,可以深入发掘村落的种种特色,找出与其他村落的不同之处。

命令仍从中原地区向周边地区

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河南省驻马店市遂平县吉山镇是我国第一个建立“人民公社”的地方,随着特色小镇风靡,当地政府计划打造“公社小镇”,因此规划定位是“公社文化”,对标西方的巴黎公社,打造“东方第一公社”

当地要申请红色主题,我想上级不可能批准一个犯过极左错误的地方做红色主题,参照国民党的“深蓝”和民进党的“深绿”,我给他们定位为“深红”,而不是“紫红”,很尊重。

“大跃进”时,他们把两亩小麦合并成一亩,计亩产,请记者采访;建十米左右的小高炉炼钢,建立小高炉矩阵,他们“砸锅炼铁”出来的只有铁渣、废料!

虽然我对红色概念没什么兴趣,但我觉得我很适合“深红”,因为我在“人民公社”成立几个月后就成了受精卵胚胎,1966年上小学,1976年高中毕业,经历了那10年,我是经历过那个时代的人。

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河南省南阳市方城县是辉勉小镇。方城县位于南阳盆地东北部,两山之间有一“方城关”,又称“方城峡”,方城人称其为“风口”,被誉为南阳盆地通往黄淮平原的北大门。

其实我们外地人一直都叫它“河南卤面”,第一次品尝一般是在郑州。但防城人不认可。防城卤面企业特别注重口感和味道,必须用防城伏牛山南坡饲养的山羊肉,用羊骨熬成的老汤煮面,用羊油炒辣椒,用黄淮平原产的高筋面粉和面,还要发酵等等,一套程序,端上来的卤面确实软糯。防城人认为,只有防城做的卤面,才有防城的味道和口感,防城外面的都不好吃。

防城烩面的历史其实是从改革开放开始的,最早的烩面馆是1978年开业的,我们在筹划“烩面镇”的时候,一直想着不仅要在防城烩面镇做起来,还要走出去。

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在陕西省西安市蓝田县,乡村民宿专家程行功听说我在准备一门乡村文化课,坚持让我讲关中,特别是讲蓝天民宿。在我看来,蓝田民宿如果按照《白鹿原》的风格来打造,是非常独立、独特、专属的。

我去过白鹿原景区,当时是袁家村公司在白鹿原按照袁家村的模式开的商业街,反正卖的比买的还多,后来破产了,把袁家村的外商都坑了,被宋卫平的蓝城收购了,听说要拆了重建,不知道这几年怎么样了。

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山西省临汾市洪洞县伏牛村(没错,就是老槐树的洪洞县),分为北伏牛、南伏牛、伏牛堡三个行政村,计划打造成田园综合体,目前正在筹集资金。

相传这里是伏羲驯牛为人类劳作的地方,还有一座伏羲庙,伏羲伏牛文化

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河北省张家口市万全区郑北沟村位于野狐岭,是目前已对外开放的草原天路中段西入口(中段东入口在花皮岭)

我们正在规划万全区草原天路西段,正北沟(野虎岭)是西段入口,是连接东段和中段的重要节点,根据金庸小说《射雕英雄传》中郭靖初遇黄蓉扮乞丐的故事,策划了实景演艺节目。

在蒙古长大的郭靖,一心想回中原找杨康比武,铁木真给了他一匹汗血战马和五两黄金。郭靖进长城后,以为自己到了宋朝,遇见了偷馒头的黄蓉,黄蓉命人端了一大桌菜杀了他,抢走了黄金和汗血战马。

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这就涉及到场景的问题了。如果场景以宋代为准,应该以《清明上河图》中的场景为主要参考。但张家口一带属于“燕云十六州”,与北宋、南宋都无关。而且当时的历史背景是南宋,南宋的北部边界是在淮河边,而不是张家口长城边。这是因为金庸先生对中原历史文化没有进行过深入的研究。

上面图片中的一些场景,看起来不太符合当时的历史文化,至少那时的张家口还是一个蛮荒之地。

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山东省曲阜市、济宁市,全国有孔庙(夫子庙、孔庙)2800多座,孔府、孔庙正计划扩大经营

总体定位:北方孔圣地、天下文人朝圣之地(山东曲阜为中央孔圣地、浙江衢州为南方孔圣地)

主题定位:教育为主题

亮点:1、到曲阜邀请孔家第七十七、七十八、七十九代后代,或在当地社会有一定影响力的孔氏家族成员或教师,到热河文庙留宿,参与国学讲座,与游客聊天互动、拍照留念等;书法好就更好了,能为游客写下孔子的金句;2、引进来自曲阜的孔府家宴管理团队,名为“天下第一,鲁菜之最——孔府家宴”(东院),以美食为核心吸引力,经营高中低端孔府家宴(无中档):高端国宴套餐,客单价上千,需预定,孔府家酒配餐,孔家后代举杯畅谈; 抵制孔夫子家常菜食堂,为孔子学院食堂提供膳食

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安徽省黄山市徽州区徽文化旅游区(2014年底被列为AAAAA级旅游区),徽文化核心区,包括5A升级规划的唐模、呈坎景区、两个村落(呈坎为镇政府所在地)

唐模、水口文化;呈坎、八卦文化

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浙江省金华市兰溪市诸葛八卦村,原是诸葛瑾后裔隐居之地,南北朝时诸葛亮后裔也迁居于此,现为AAAA级景区,以三国诸葛文化为主

其中,有一家民宿颇为引人注目,名叫“淡明轩”,是诸葛家族一个分支的堂号,匾额“淡明轩”由陈立夫先生亲笔题写,是一家有故事的店铺。民宿主人何先生是温州的箱包商人,上世纪90年代,其祖父诸葛少先先生带着族谱到成都武侯祠参加诸葛族人大会,由此开始被外界所知。他为了情怀放弃在温州的生意,来到诸葛八卦村开民宿。

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江西省上饶市余干县康山乡鄱阳湖战役历史文化纪念地暨忠臣庙(AAAA级景区),是朱元璋、刘伯温为纪念鄱阳湖战役中牺牲的36名将领而规划修建的佛寺,当地政府耗资1.5亿元对其进行修缮。

按理说,将历史上真实人物神化在道教中很常见,但因为朱元璋是出家僧人,“胡大胡有理”就成了佛寺。我们的计划主要是以实景表演的形式重现鄱阳湖的战斗场景,辅以鄱阳湖的地域特色,比如鱼鳖虾蟹宴、“独一无二”的甲鱼宴

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湖北省武汉市黄陂区木兰文化生态旅游区(AAAAA)是我们之前做的5A升级规划,分为4个景区,既有国企也有民企,以木兰文化为主

但它和后来的木兰不夜城不一样,木兰不夜城应该是旅游区的一部分。

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湖北省荆州市,荆州古城,我们在做城市更新中的老旧居住区改造规划,但是当地文化还是调研的内容之一。当地文化主要是楚文化、三国文化、长江文化、红色文化,但是我觉得还是以楚文化为主,因为这里是楚文化的核心区域。荆州古城北边就是楚国的都城。

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湖南省永州市宁远县清水桥镇平田村,有欧阳姓6000余人,因自然村太大,被划分为四个行政村,其先祖可追溯到南宋末年为躲避蒙古入侵而从江西迁徙而来的欧阳修。

元末明初,因其先祖曾参加过陈友谅集团与朱元璋的战争,为躲避明军追杀,便隐姓埋名,繁衍生息,直到清朝同治年间,才改回欧阳姓。此村在民国时期也出过不少名人,充满了故事。

打造“天下欧阳第一村”,着力传承宗族传承文化

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湖南省湘西土家族苗族自治州历史文化保护规划定位为:中华文物古迹的中心、民族文化融合的摇篮、中原地区古代文化的基因库、西南民族文化的窗口。

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重庆市荣昌区,是清初爱新觉罗·宣帝时期“湖广填四川”的重要节点,相当于北方洪洞的老槐树,位于重庆与成都之间路程的1/3处,朝向重庆方向。

湖广各地移民带来的风土人情在这里融合、传播,我们计划以美食作为核心景点,以“湖广填川文化”为主打,虽然那里的菜偏辣,但我能直接尝出与重庆、成都的不同。

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广东省广州市花溪区花山镇原本是一个古村落,但因未申报任何级别的传统村落或特色小镇,被当地政府规划为“花山小镇”,并交由香港房地产公司开发。

我们计划重点关注海外华人文化,其建筑特色除了古建筑外,还有碉楼,另一处广府文化的碉楼群在江门开平,也是规模较小的建筑,具有一定的军事防御功能。

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广东省珠海市斗门区连州镇光明村、东湾村疍家文化听韵艺术小镇,以疍家文化为主体

在珠江三角洲,疍家人长期受陆地居民欺凌,遇到危险,便乘船下水逃生,船就是他们的家,他们需要长期居住在那里。

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海南省三亚市育才生态区亚林村是黎族文化村,由国有房地产公司开发,建筑特色为“船型屋”,即把船倒过来,用树枝做支柱。

我们在设计亚林村的入口服务区时,充分利用了这一文化元素,将商业街建筑设计成船形的房子,并规划了芒果造型的游客中心,得到了业主的高度认可。

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新疆维吾尔自治区阿勒泰地区吉木乃县,哈萨克族文化,历史上为当地土著民族,游牧民族,其居住形式似毡房而非毡房,称为“毡房”

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新疆吐鲁番市葡萄沟(AAAAA,也是个村庄)从总体规划到控制性规划、修编规划,确保5A

规划以葡萄文化为主,实则应强化维吾尔族民俗生活文化。

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黑龙江省哈尔滨市道里区老城区是我出生、成长和生活了45年的地方。老哈尔滨和武汉三镇一样,是由南岗、道里、道外三镇连在一起形成的城市。上图是老道里的范围。

道里最初是作为中东铁路建设物资运输通道而建,后来犹太人在这里开设银行,为中东铁路筹措资金,在一片混乱的状态下,逐渐被规划、建设成犹太人和穆斯林和平共处的小镇,当然,那时还没有以色列国。

所以,哈尔滨只推行俄罗斯文化是不对的,至少道里区应该推行犹太文化,然后是穆斯林文化。

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黑龙江省牡丹江市海林市火龙沟村,村子旁边有宁古塔将军府遗址,当年甲方想在那个村子里建一个古镇,我就把张家口郑北沟的剧情讲给他听。

随后他又说,除了徽宗、钦宗两位皇帝,还有不少贵族被流放于此,他们在漫长的流放过程中,非常怀念北宋时期的生活,这是符合历史文化的,我们可以按照《清明上河图》来打造一个具有北宋民俗风情的古镇。

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