湖州特产茶叶湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化的发源地。 世界上第一部关于茶的专着《茶经》是唐代陆羽隐居条河流域时所著。 据史料记载：武城县城西北二十里，有文山（今白雀乡与岐南乡交界处的岐山南云峰）产茶供贡，故名“文山玉素”。 已有1500多年的历史。 长兴古竹山的紫笋茶被列为贡茶。 它始于唐代广德年间（763-764年），在我国茶叶史上占有极其重要的地位。 紫竹笋茶叶洁、色绿、叶芽似花、香气浓郁、甘甜醇厚、清爽，品后齿颊留香。 大历五年（770年），湖州刺史在金沙泉旁的古竹山设立“贡茶园”，专门为皇室准备贡茶。 唐贞十七年（808年） 、顾竹山拥有一家茶馆30年……全部

湖州特产茶叶湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化的发源地。 世界上第一部关于茶的专着《茶经》是唐代陆羽隐居条河流域时所著。 据史料记载：武城县城西北二十里，有文山（今白雀乡与岐南乡交界处的岐山南云峰）产茶供贡，故名“文山玉素”。 已有1500多年的历史。

长兴古竹山的紫笋茶被列为贡茶。 它始于唐代广德年间（763-764年），在我国茶叶史上占有极其重要的地位。 紫竹笋茶叶洁、色绿、叶芽似花、香气浓郁、甘甜醇厚、清爽，品后齿颊留香。

大历五年（770年），湖州刺史在金沙泉旁的孤竹山设立“贡茶园”，专门为皇室准备贡茶。 唐贞观十七年（808年），古竹山已有茶坊30余家。 到唐武宗会昌年间张文贵出任湖州刺史时，古竹谷已有制茶工匠千余名，采茶劳工约三万人。 ，需要几个月的时间才能完成。

紫笋茶进贡量近2万公斤。 白居易因病未能参加茶山精泉宴。 他赋诗云：“远闻茶山夜明珠绿歌钟声，中分两州界，灯前有一家人。青娥舞”妙哉，紫笋皆鲜。 叹花时，北窗下，蒲黄酒，好为病者。

”可见形势一片欣欣向荣。如今“文山玉素”、“古竹紫笋茶”已恢复生产。长兴紫笋茶于1982年首次参加全国名茶评比，获得一致好评1989年入选全国优质农产品展览会，并被列入各国《名优产品集》。

雪莲是湖州的特产，历史悠久，已有一千多年的历史。 唐代有“吴兴县城南白屏阁有一重瓣莲花”之说。 它的品种来到了日本皇室，是从张长兴皇后回国的一方移植过来的。 宋代，水塘里长满了莲藕。 苏轼的游城赏荷诗有“千顷荷花绕城”。 可以想象当时莲藕触天的盛况。

湖南莲藕的主产区为双塘村、稻厂乡以及市郊的陇西、边南、白雀乡等地。 这里池塘星罗棋布，波光粼粼，土壤肥沃，非常适合种植莲藕。 据《湖州府志》记载：“产与双都为上”。 （双渡村属湖州市稻场乡）。 俗称：“吉林人参双渡莲藕”。

湖莲藕的荷花呈白色，称为白莲。 它和红莲都是名贵品种，各有千秋：红莲肥硕，莲藕坚硬； 白莲蓉又嫩又甜。 湖中出产的白莲藕皮色玉色，脆嫩多汁，香甜可口，为极品莲藕。 湖莲藕又名“雪莲藕”。 夏季，嫩藕可作水果消暑。 冬春季节，将老莲藕洗净，嵌入糯米中，可以煮熟，制成小吃。 它软糯香甜，非常好吃。

胡藕还可以加工成藕粉、蜜饯和窑头食品，是深受人民群众喜爱的食品。 莲藕还具有一定的药用功效。 生莲藕可治疗肺结核、咯血、淋病、鼻衄、白带等。 莲子不仅是一种营养丰富的食物，还具有补脾止泻的功效。 用湖莲藕制成的莲藕粉颜色呈白色和微红色。 被称为“桃花片”，品质优良。

长兴银杏，湖州特产，俗称“银杏树”。 它的寿命极长，一般可达一千年，其果实称为银杏。 民间传说，公公栽的树只能给孙子吃，所以又叫“公孙树”。 它是世界上现存的136种最古老的树种之一。 古代曾分布于世界各地。 第四纪及冰河时期以后，只有我国保存有，因此被称为“活化石”。

在湖州的古刹里，常常能看到一两棵与天相接的银杏树。 只有长兴树多。 近年来，大量植树造林，现已建成银杏基地11000余株。 许家屯有一棵南宋古银杏树，树龄已有700多年。 身高19米，胸长108厘米，冠宽180平方米。 树虽老，仍可年产银杏70公斤。

中国银杏志编辑委员会认定此树为长子佛指银杏，可与“洞庭皇帝”相媲美。 银杏籽、白果炒着吃，香而糯。 它是另一种名贵药材，具有收敛、镇咳、祛痰的功能，对老年人支气管炎有一定的疗效。 近20年来，人们发现它可以延缓衰老。

润滑皮肤的功能受到国际医学界的高度重视。 在日本，银杏被用作高档营养食品或用作高档冷霜的填充剂。 长兴的银杏品种有大佛手、中佛手、小佛手、大梅核、小梅核、眼球等，其中以大佛手质量最好，是传统出口商品。

令湖白扁豆，湖州特产，即白扁豆，又名羊眼豆、长滨豆。 它们是一年生攀援植物，喜欢温暖湿润的环境，所以宜种植在靠近水源的树上。 令湖有很多鱼塘，塘边种有杨树，适合白扁豆的生长。 清顺治四年（1647年），张鲁贤《补农书》云：“出游归来，见居民遍水边栽柳枝，种白扁豆，去秋天和冬天，他们砍下柳枝，以备栲树。

每株植物产出一升豆子。 “这是威湖种植白扁豆的最早记录。白扁豆原产印度尼西亚，15世纪初（明朝宣德年间）传入我国。白扁豆营养丰富，含有大量含有大量的维生素和矿物质，都是滋补珍品，可作为炎热夏季的食品，清凉消暑，还可入药治疗疾病。

据李时珍《本草纲目》记载：“能和中下气，补五脏，止呕。久服，可不头白……能止泻”。 ，祛湿清热，止渴。” 近年来，令狐白扁豆已作为出口商品销往海外。 长兴青梅，湖州特产，被称为“四君子”，包括梅、兰、竹、菊。 梅树位居其中之首，故清晖既是果树，又是观赏树。

它体态矫健，在寒冷的岁月中绽放，美丽典雅、古朴典雅，历来被视为坚贞、高贵的象征。 李子果实可用作蜂蜜、果酱、糖果和饮料的原料。 例如，青李经熏制或晒干后加工成黑李，盐腌的青海李则称为白李。 近年来，青海已用于食品和清凉饮料，销售也更加顺畅。

李子果实具有很高的药用价值。 五会具有敛肺涩肠、止渴、止泻、消肿、杀虫等功效； 青海能治疗癫痫、喉麻痹、痰多僵硬、霍乱、呕吐腹泻等，经日本医学界认可，使用五会浓缩酸梅膏，用途广泛，疗效确切。 梅树喜欢生长在山区。 安吉梅溪和长兴河西是我市两处盛产青梅的地方。 尤其是长兴河西生产加工的黑李，被称为“河梅”，历史上闻名。

湖州特产天目笋干。 安吉位于太湖流域西条河上游、西天目山北麓。 天日山的两条支脉环绕着整个安吉。 境内山势险峻，丘陵起伏，气候温和，土地肥沃，适宜竹类植物生长繁殖，故有“竹乡”之称。

安吉的天日笋干是用石竹笋制成的。 需经过笋、去皮、蒸煮、烘烤、装篮等十多道工序。 它历史悠久，早在宋代就已享有盛名。 赖赞宁所著的《竹子手册》中说：“天日山所长的竹笋，颜色是黄色的，我亲自用天日山腌制的竹笋来喂它们，颜色是绿色的，很少有黄色的。

“笋干就是竹笋干，色泽翠绿，故又称“青笋”。天目山笋干是笋干中的名牌，历来是我国生产的主要品种。出口批次有小亭、土亭、飞亭、竹尖、烤断头等。其突出特点是：肉质厚嫩，色形美观，醇香浓郁，营养丰富，用作调味品。佐餐、开胃、助消化、预防便秘，可减肥、长肌肉，堪称可与海洋美食相媲美的“山珍佳肴”。

湖州八都的特产是银杏树，俗称银杏树，又名“公孙树”。 长兴盛产银杏，主要分布在槐坎、眉山、太福等乡镇，尤以八都？ 含有核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酚等。 、五碳多糖、脂甾醇等成分，具有补肺气、保护血管、增加血流量等医疗和食疗功效。

烹调或食用前，将银杏去皮、去膜、去核，以免中毒。 熟食每次20～30粒为宜。 湖州特产白茶是安吉县的珍稀改良茶树种，国内外罕见。 现全县已开发白茶茶园面积1.56万亩。

白茶形态特征：春茶幼芽、嫩叶呈白色，春茶成熟老叶逐渐由白色转为白绿花，夏、秋茶转绿。 品质特点：外观细长，形如凤毛，色泽如玉霜，光亮油润，内质香气清新芬芳，具有独特的甘草香气，滋味鲜醇，汤色淡黄，清澈明亮，叶底自然张开。 叶子玉白，叶脉翠绿，氨基酸含量极高，6。

19-6。 26%，是普通茶的两倍。 白茶集欣赏性、营养性、经济性三大价值于一身。 深受消费者青睐，供不应求。 是一种极具开发价值的名茶。 安吉白茶被评为1998年中国国际茶文化博览会推荐产品，荣获99'中国茶博览会名牌产品，荣获99'国际茶博览会金奖，荣获国际名茶金奖2000年等

湖州特产安吉天目竹笋干。 安吉天目笋干采用当地特有的野生竹笋加工而成。 是一种风味独特的副食品。 天目笋干产于安吉保福、张村、石行等乡镇。 天目笋干制作精美。 据乾隆《安吉府志》记载，毛竹笋去壳，入大锅煮熟，切成片，剥去晒干压扁，称为“绣鞋底”； 去皮的称为“笋干”； 另外，将鲜笋煮熟后放入烤笼中，在炭火上日夜烘烤。 不得踩踏它们使其干燥。 最短的是“泥中黄”或笋尖，其余都是晒干的青笋； 石竹笋干称为石竹青（天目笋干）。 皇姑的笋干被称为“青笋”，最适合用来做汤。 小笋干包括浓笋干、红笋干、淡笋干。 干竹笋。

安吉有岗康、西木、凤凰山、康前等18个产区生产笋干。 天目竹笋干营养丰富，含有多种维生素和微量元素。 湖州旅游景点列表 含山旅游区 万寿禅寺 法华寺 新四军江浙军区纪念馆 城隍庙 永宁禅寺 圆圣禅寺 莫干湖休闲村 下渚湖湿地风景区 灵峰山森林公园 天荒坪电站 白茶山谷 九龙峡 芙蓉固始禅寺 安吉县 吴昌硕纪念馆 中南百草园 大汉七十二峰 天天湖 净慧寺 安吉莫干山 南浔太湖旅游度假区 东天目山 西天目山 莫干山 中华山 莫干山 天桥 碧屋龙潭 莫干山山石门卡观日楼、飞瀑亭、莫干山花堂、莫干山阴山洞、莫干山塔山、怪石角、莫干山武陵、竹海、芦花、剑池池、丘城遗址、白雀寺一期、人民曹记馄饨/肯德基巷路 稷山西区新华菜市场内或附近/味道鲜美/熟食3块/生食2块。

8元 2.花花酸菜鱼/湖州日报斜对面/好吃/12元一斤/炒菜也比较便宜/个人推荐拌黄瓜和醉花生 3.春雷面馆（酸菜鱼）特色菜/浙北超市和银泰商厦中间的小巷子里/美食/大锅15元； 小锅10元4.老马酸菜鱼/塔皮亚街/招牌菜-酸菜鱼，14元一斤/环境卫生有点让顾客失望（个人认为）5.龙柏生煎，湖州人人都知道/我赢了不多说了，有时候要排队 6.金师傅馄饨/有3家分店（方背路、凤凰路、红枫）/食材多，味道新鲜。 汤有点咸/一碗3个。

5元十个 7.黄桥烧饼，大东十字路口，50毛钱一个 8.墙沟小龙虾，15元/锅 9.人民路荣记煎饼（已搬迁，下落不明） 10.新旁边的湖东酸菜鱼铁道部村，12元/斤 11.安吉龙虾王，清塘路，15元/锅 12.福来福宾馆停车场门口对面有一家粥店——香粥，味道很清淡。 适合夏天，粥的品种也很多。

清淡又不失味道 13. 石狮馄饨，金豪门酒店对面 14. 温州风味韭菜锅贴/蓝宝石大厦斜对面（龙柏旁边）/小味道不错 15. 环城西路急救站对面 发发餐厅的便宜又好吃的精武鸭颈部为 16,999。

浙北电影院对面 17.中心广场旁边的什锦煲仔饭店 18.三中峨山酸菜鱼，20元/盘 19.香锅麻辣水煮鱼，在辉煌原味（万家灯饰）旁边。 有微辣、中辣、特辣之分。 20、东街市场斜对面的“天下第一包子”。 肉包子每个5分钱。 买的人很多，早上就排队了。

21、凤凰国贸大厦停车场二楼的凤凰金生宝店位置偏僻，生意很好。 22、稷山小溪街锅铺店的扬州炒饭6元/份。 23、大馄饨是曹记的，中式馄饨是咪咪的，小馄饨是石室河科书坊的。 24、环城西路市监察局对面有一家舟山饭店。 那里卖的仙锅非常好吃。 采用独家秘方与鸡肉、螃蟹等一起炖制而成。 是的，要预约才能吃，味道非常好！ ！ 老板娘做的特色豆腐也很好吃。 光是想想就让我垂涎欲滴。 如果有兴趣的话可以尝试一下，不过记得先预约哦。 25.云栖/载城北桥桥头/云栖腌米饭 真不错/7元，价格公道 26.土门烧烤/石香巷（兰园旁边）/各种烧烤，1元起 27.杨达什墨包子 28. 塔下街老马向东公厕对面 经济小吃，经济实惠，精致美味 29. 南街红辣椒湘菜馆/服务态度好/卫生/推荐菜：剁椒鱼头 30. 有家江江未来街证券公司对面的锅贴。 我最喜欢它了。 不焦不嫩，皮薄，还有汤，哦，好吃（推荐给飘在云端的网友们） 31.金坡巷完美店旁边的风味，酸菜鱼和烤肉鸡肉都很好吃，生意很好。 最好早点去，不然就晚了。

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