江西11个地市的特色美食小吃,有你家乡吗?
介绍
江西虽然低调,但饮食文化却十分丰富。 江西菜又被称为“第九大菜系”。 如果你去过江西,你会发现江西有11个城市,每个城市都有自己的美食。 特色美食小吃。
今天我们就来看看江西最有名的六大特色小吃。 第六款从外观到味道都极其惊艳。 外国人品尝后更是赞叹不已。 是你的家乡吗?
01
南昌混合粉
说到江西的特色美食小吃,就不得不提到南昌拌面。 南昌拌面也是江西为数不多的走出省外的特色小吃之一。 如今,在深圳、广州、上海等一二线城市,你都可以品尝到美味的南昌拌面。
在南昌的大街小巷,人们一大早起床就吃一碗米粉。 南昌米粉是用酸豆、花生、萝卜丁和辣椒汁制成的。 其辛辣、滑爽、开胃,给人回味无穷。
02
九江萝卜糕
九江是江西第三大城市。 九江历史文化底蕴深厚。 其中萝卜糕是九江人最喜爱的小吃。 在古代,吃肉对于老百姓来说是一件极其奢侈的事情,但是吃萝卜却是比较简单的。
于是九江人把萝卜做成肉饼的形状,然后放进锅里油炸。 出锅的萝卜香味与舌尖上的味蕾碰撞,引起九江人对家乡味道的共鸣。
清晨,九江的大街小巷都弥漫着萝卜糕的香味。 如果说有什么食物比肉吃起来更美味的话,那么萝卜糕绝对可以排在第一位。
03
白糖蛋糕
白糖糕是江西著名的小吃。 在南昌、赣州、九江、宜春、福州等城市都可以找到,只是各地名称略有不同。
将糯米粉搓成球状,放入锅中煎熟。 过了一会儿,球就会变大好几倍。 炸至金黄色后捞起,撒上糖粉。 它们又软又甜,外脆里嫩。 画面都能让人流口水。
04
上饶鸡腿
说起上饶最著名的小吃,那一定是上饶鸡腿了。 在上饶、玉山等火车站,经常能听到有人喊“上饶鸡腿”。
火车站喧闹的空气中,空气中弥漫着鸡腿的香味。 闻到之后,人们的食欲大增,忍不住想买来尝尝。 以前5元一张,现在10元一张。
鸡腿上沾满了白芝麻,香香的。 咬一口,你会发现鸡腿新鲜可口,外焦里嫩。 实在是太香了,吃一口就停不下来。
05
宜春宝源
宜春最著名的特色小吃是包圆,看上去有点像饺子,但其实里面并不是饺子,而是用芋头粉和红薯粉做成的面团,然后加入肉馅或韭菜馅,腌制而成。白菜馅料等各种馅料。
吃起来糯糯的,比饺子好吃。 很多人喜欢吃原汁原味的饺子,配上特制的辣椒酱吃,让人回味无穷。
06
甘南大峪热肤疗法
甘南是江西第二大城市。 作为客家的发源地,特色美食小吃是少不了的,兴国的米粉鱼、大鱼的辣皮等。
大禹汤皮色彩缤纷。 这道特色美食小吃非常好看,味道更是令人惊叹。 看上去有点像肠粉,但实际上和肠粉完全不同。
烫皮颜色鲜艳,有绿、红、紫、粉、白等五彩斑斓的颜色。 味道香、脆、脆。 它比肠粉还好吃。 配上辣椒酱吃非常美味。 你不能忘记它。
以上6种著名的江西特色小吃你吃过吗?