外酥内嫩的火宫臭豆腐、香脆可口的马福生糕点、香辣醇厚的神仙酱鸭……活动现场，“星城好魅力”美味时光市集座无虚席。有美味的食物和拥挤的人群。 火宫宫、玉楼洞等经典老字号，以及黎明咖啡、茶羊羊等时尚“新美食时尚”，共同展现了长沙饮食文化的深厚底蕴和多元魅力。 近年来，长沙餐饮品牌不断推陈出新，餐饮与旅游融合不断深化，餐饮旅游消费加速。 多次被列为全国最受欢迎的目的地城市、最受欢迎的夏季旅游城市。

△启动仪式。

现场，“长沙名宴”正式发布，剁椒鱼头、毛氏红烧肉、辣椒炒肉、红烧肉、莲蓉虾、粉皮黑山羊、状元鸡、菊花豆腐、毛牛肉百叶、麻辣、桐子水鱼等十大特色菜。 名宴菜肴均选自长沙各区县（市），无不具有湘菜神韵，各具风味。 同日，“魅力长沙正幸福”美食地图、4条长沙美食旅游线路以及长沙“全食全食”旅游美食热榜也同时发布，旨在为游客提供实用、便捷的长沙美食旅游引导和推介长沙美食旅游。 深度融合发展。

△美食地图。

长沙花鼓戏保护传承中心的演员们创新表演了《花鼓摇》，演唱了多首长沙花鼓戏经典曲目，将活动气氛推向高潮。 长沙餐饮企业与旅游美食街共同签署“诚信经营、优质服务”倡议，努力为游客营造有序、诚信、温馨、周到的餐饮旅游市场环境。

△签约仪式。

现场还举办了“美味之夜”美食音乐开麦、“金秋趣味”旅游美食福利直播、“名人谈美味”主题打卡展等系列活动。 丰富多彩的互动活动、精致有趣的氛围布置，吸引了众多游客驻足游玩、品尝、消费。

长沙市文化和旅游广电局负责人表示，长沙将以此次活动为契机，更好满足人民群众旅游、美食消费需求，升温“国庆”假期旅游市场，促进餐饮与旅游融合发展，繁荣餐饮旅游业。 消费，推介一批长沙名店，星火一批美食街区，进一步擦亮长沙城市文化和城市休闲名片，推动长沙文化旅游产业高质量发展。

本次活动由湖南省文化和旅游厅指导，长沙市人民政府主办，长沙市文化和旅游广电局、长沙市商务局、开福区人民政府联合承办。

潇湘晨报记者 王丽娇 通讯员 王六荣 贾艳

附：长沙美食旅游线路

线路一：星城百味游

中建梅兰芳街（聚味曲集）——阳光百凤街（云栖潇湘宴）——岳麓山（不下山）——橘子洲（聚洲1910法式餐厅）五一商圈（奔落波浏阳餐厅、炒黄）烟熏牛肉（长沙文和友）—烈士公园（九所宾馆）—阳帆夜市—红星商圈（天然露台1908）

路线二：老街回忆之旅

坡子街（火宫殿）—太平街（费师傅辣椒炒肉）—朝宗街（双燕楼）—百果园（11号百果园大厦）—湖南米线街（新长府）—独正街（猛中烧烤） - 冬瓜山（天宝兄弟） - 西苑北里（鹭阁宾馆）

路线三：艺术文化欣赏之旅

湖南省博物馆（东风酒家）-马栏山文化创意园（西湖楼·御花园）-长沙滨江文化园（桃园珍藏）-李自健美术馆、谢子龙影像艺术馆（一灯）-华谊兄弟影视城小镇—梅溪湖国际文化艺术中心（半山厨房）

路线四：怀旧之旅

潭河古镇（味楚美食）—灰汤温泉旅游度假区（有味村农场）—井冈古镇（祥云生活馆）—硚口渔都（开天渔村）—映珠山（玉记山庄）—松雅湖（香地庭院） ——大围山国家森林公园（祥利原始农场）

长沙“吃全食”旅游美食热榜

（一）长沙名宴：毛牛剪影（开福区）、红烧黄肉（宁乡）、莲蓉虾（望城）、第一秀才鸡（长沙县）、粉皮黑山羊（浏阳）、辣子水鱼(雨花区)、毛氏红烧肉(天心区)、菊花豆腐(芙蓉区)、辣椒炒肉(岳麓区)、花椒鱼头

（2）长沙酒店创新名菜：黄汤汉寿甲鱼（喜来登酒店）、姜辣鱼海鲜（冰火楼）、步步慢炖雪花牛肉（华天酒店）、手工剁椒炒波士顿龙虾（长沙）梅溪湖豪华精选酒店）、辣椒炒裙子（长沙世茂希尔顿酒店）、一掌定天下（长沙通程国际酒店）、锅釉西葫芦培根章鱼（长沙北辰洲际酒店）

（3）长沙特色旅游美食消费区：坡子街、朝宗街、太平街、南门口、冬瓜山、扬帆夜市、四方坪夜市、庐山南路、渔人码头、湖南米线街

（四）长沙特色旅游美食新消费场景：文和友、茶颜悦色、莫莫点心局、黑色经典、孟中烧烤、宁记、清溪庄园、野思月、香江里老渔村、芳村生活

（5）长沙特色小吃：臭豆腐、刨花凉粉、糖油糕、长沙米粉、德源包子、香油猪血、葱油饼、白丸子、猪油拌粉、糖饺