传统旅游的六要素主要是指：“吃、住、行、游、购、娱”。 这里可以解释为“交通”、“住宿”、“饮食”、“游览”、“购物”和“娱乐”。 乡村旅游只有立足旅游市场需求“六要素”挖掘乡村农业功能，寻找适合的乡村旅游发展模式，才能建立一二三产业一体化发展体系，充分发挥乡村旅游的多功能性。农业发展，延长游客停留时间，增加游客数量。 消费，促进乡村旅游健康发展，实现乡村振兴。 那么，如何立足旅游“六要素”探索适合当地发展的乡村旅游模式呢？

1、吃绿色食品和特色农产品

民以食为天，美食是游客旅游体验的重要组成部分，也是标准的旅游景点。 乡村旅游必须从“吃”开始：以农产品品质吸引流量，构建乡村旅游生态闭环，实现产业溢价。 乡村美食的食材必须采用当地最新鲜的农产品，保留当地烹饪文化的特色。 食材天然健康，能充分满足城市消费者对新鲜、绿色、有机、安全农家餐的需求。 食材和农产品可以立即采摘食用，也可以包装带走。 还可以设计、体验二次加工、深加工活动，增加农产品销量，卖个好价钱，增加附加值，实现农产品产业溢价提升。

2、住宿民宿、露营基地

为了增加游客在乡村的停留时间，乡村民宿是一个标配项目。 乡村民宿可以由农家住宅改造而成，与田园风光融为一体，采用当地乡土建筑材料，营造出独特的风格。 同时，设计具有乡村文化特色的主题民宿，增加趣味性和体验感，比如不同的建筑文化、民族文化、民俗文化等，凸显文化特色，增加民宿的乡土气息。 “稻田/茶园/果菜园+民宿+餐饮”等基于乡村特色景观的典型综合业态近年来日渐流行。 这种业态将农业与旅游更好地融合在一起，让城市游客从紧张的工作节奏中彻底放松下来，回归自然、回归自然，满足城市消费者对乡村生活体验的追求。 利用帐篷元素打造清新的乡村露营体验，已经成为都市人非常喜爱的户外体验。 帐篷元素可以灵活利用土地空间，与自然更加紧密地融合，满足现代都市游客狂野奢华度假的需求。 也可以为都市人开发乡村旅游露营基地项目提供不同的选择。

3、出行：农业乡村景观道路、专用交通工具

道路和交通工具是游客进村的必要条件，乡村景观道路也是乡村旅游的重要建设内容。 便捷、美观的道路也能增加游客的便利性和满意度。 同时，以农业田园风光为主的道路也能让游客在“游”的过程中达到“玩”的目的。 走在乡村道路上，所到之处，城市居民都能看到令人惊叹的风景，这可以带动各类乡村旅游业务的增长。 此外，牛车、马车、拖拉机、电瓶车、小火车、船、竹筏等独特工具，兼具交通和体验属性。 打造当地特色旅游产品，吸引游客休闲观光。

4、旅游：农业观光、田园风光

许多农作物都具有观赏价值。 只要科学规划，就会给都市人带来轻松愉快的游览效果。 例如，各种农产品大规模种植后，可以形成花田、花海、色彩斑斓的图案等，呈现出季节的观赏美，深受都市人的喜爱。 乡村旅游可以通过门票和创意多彩的休闲服务活动来创收。 政府还可以通过举办“油菜花节”、“桃花节”、“梨花节”等节日来增加当地知名度。 此外，还可以开展乡村游览、农业博物馆、现场表演等，展示当地乡村文化、农业特色和农民生活，拉动当地土特产品销售。

5、采购：农产品、文化产品

游客除了自身消费外，还购买当地的特产作为馈赠亲友的礼物。 具有浓郁乡村地域特色、浓郁风情文化的农产品更能满足游客的需求。 无论是生鲜产品，如水果、蔬菜、鸡蛋等，还是加工产品，如腊肉、香肠、果酱等，都可以作为商品出售给城市游客，满足他们的购物需求。 游客回城后可通过产品包装上的二维码在线下单并继续采购，达到农产品持续销售的目的，以“互联网+”为工具建立农产品供应链，拉动农产品流通。当地农产品的销售。 推动农业生产向二、三产业延伸，形成生产、加工、销售、服务为一体的完整产业链，实现一二三产业融合发展，从而增加村集体收入和农民收入。农民增收，增强农业发展活力。

6、娱乐：农耕体验、乡村主题娱乐

农业生产有不同的季节、不同的场景、不同的体验。 春耕、施肥播种、收割晒晒，都是都市人的乐事。 乡村旅游可发展为播种、插秧、水稻采摘等农业体验游。 旅行。 草莓采摘、樱桃采摘等传统果蔬采摘体验活动已十分普遍。 此外，还可以根据不同农作物生产情况，开发一些乡村游戏活动，如稻田迷宫、玉米田迷宫、茶园迷宫等，增强游客的娱乐体验。 对于畜牧业来说，典型的体验包括挤奶、制作冰淇淋等牧场工作体验活动，以增加收入、增强消费者信任、帮助推广农产品。 目前，地理标志产品等具有地方特色的乡村主题游正成为乡村旅游市场的新宠。

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谭在宏，男，湖南生物机械职业技术学院副院长，高级农艺师、教授。 全国农业职业教育名师、中国都市农业职业教育集团副理事长、中国休闲农业产教联盟副理事长、国家休闲农业和乡村旅游专家库专家。 湖南省示范农场、休闲农业集群村评审专家、湖南、海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。 主持国家级、省级休闲农业专业科研项目10余项。 主编全国第一套高职休闲农业专业和农业农村部“十三五”系列教材（20册），并主持编写《十三五》国家高职教育规划教材《休闲农业概论》、农业农村部优质农民培训教材2部，休闲农业专着2部，发表论文300余篇。

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